【私的1日体験会第八回体験報告】飲食店で働いている人を大尊敬します。
12/17に幼馴染の飲食店を手伝うことを体験会としてnoteに記載していますが、そのあと、18、25、26と働かせていただき、飲食店で働くことがいかに大変なものなのかを理解することが出来たので、まとめて報告させていただきます。
僕は、皿洗いとホール(接客)を主にやらせていただいたのですが、お客様が多くなると、とにかくやることが増えてしまい、頭がパニックになります。冷静に対応しようとしましたが、パニック状態ですので、思わずミスをしてしまうと連鎖が起きます。
そうなると全てに