メスティンでご飯を炊いてみました。

#やってみた

　昨年、メスティンを購入したまま放置していました。思ったより小さかったから。

　白米１合を洗ってお酒少々とお水は目分量です。ガスコンロ弱火にかけて少しすると蒸気が出てくるので、そこから１０分炊き、火をとめて２０分ほど蒸らせば出来上がり。とっても簡単に炊くことが出来ました。

　屋外で直火にかけて炊くともっと美味しいんだろうとも思いましたが、私としては、上出来な出来上がりでした。