![料理することは_愛することです](https://assets.st-note.com/production/uploads/images/17097760/rectangle_large_type_2_7c9f007772c86eba566ba81d7826420a.png?width=1200)
料理することは愛することです。
「料理することは愛することです。家族は手料理から愛をもらいます。
一人暮らしであってもきちんと料理すれば、自分を大切にすることになるのです。」
料理研究家の土井善晴先生の著書にあった。
この言葉を知ったときから、私は「料理をすること」に幸せを感じるようになった。それまでも料理は好きだったけれど、その行為はもっと大切でいとおしいものになった。
そして、「食べること」の喜びも増した。おいしく食べることはなんと嬉しいことか。
母に作ってもらって、当たり前のように食べていた毎日のごはん。
自分のために作るランチのスパゲティ。
家族に持たせるおむすび。
お友達におすそ分けするおかず。
お友達のお母さんが持たせてくれたおから。
どれもこれも、愛だった。
そんなことがじわ~~と腑に落ちた。
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