生姜で温活始めよう！

最近基礎体温を測り始めた私。

すると低温期、女性ならご存じですよね？
女の子が終わった直後はなんと35℃台。

これはまずいと思い、色々温活を始めている私です。
その温活の方法の１つを今回ご紹介しますね。

それは生姜を使った方法です。

生姜はよく体を温めると聞きますよね？

それは、辛味成分ジンゲロールとショウガオールにあります。

ジンゲロール
→生の生姜の皮近くに多く、最初に感じるピリッとした辛みが特徴。
ジンゲロールには強い殺菌力があります。
例えば、カツオの叩きには薬味として生姜をよく使いますが、これは生臭さを消すだけではなく、ジンゲロールの強い殺菌力により食中毒の予防効果もあるためです。

ショウガオール
→ジンゲロールを加熱するとジンゲロールの一部がショウガオールに変化します。ショウガオールは、じわっとくる辛みが特徴です。
体を深部から温め、体温を調節する受容体を活性化してアドレナリンの分泌を促し、体脂肪を燃えやすい状態（遊離脂肪酸）にし、脂肪を消費しやすくします。
そして冷えによって滞りがちになった血液の流れをよくして、体のすみずみまで血液を行き渡らせ、ポカポカと温めるとされています。

ただ単に飲むのではダメ！！2つのポイントで効果が驚くほどアップ

生姜を入れてただ飲むだけでは、せっかくの生姜効果がもったいないです。

●加熱温度
→80℃で成分が変わる！！
温め効果やダイエット効果がより強力なショウガオールに変化するための加熱温度は80℃を目安とするといいそうです。
30℃前後だとジンゲロールのままの状態でほとんど変化しないですし、逆に170℃以上ではショウガオールが別の成分に変化して活性がなくなるとのこと。

●加熱時間
→3時間が理想、少なくとも1時間じっくりと。
80℃で1時間加熱したらショウガオールが10〜15％に増え、3〜4時間では40〜50％に増えた。永谷園の実験では煮てオーブンで焼いたところ、ショウガオールの量は生のときに比べて約10倍にもなったとのことです。

私は職場で水筒に生姜を入れて飲んでいます。
飲み始めるとすぐに体が温まります。

生姜の温め持続効果は2～3時間程度。
2～3時間毎に摂れば一日中ポカポカが続きますよー。

因みに生姜の１日の適量は10～20g。
生姜の成分は刺激が強いため、摂りすぎは胃腸を刺激することもあるので注意が必要です。

皆さんも生姜パワーで、寒い冬を乗り切りましょう！！