沖縄そば巡りの旅（観光客に大人気の沖縄そば屋「大家（うふやー）」編）
１．はじめに
沖縄本島内の沖縄そば屋を全て巡りたいという目標を持ち、少しずつ食べ歩いています。まだまだ全店舗制覇には程遠いですが、巡った沖縄そば屋について紹介していきますので、ぜひご覧ください。
※別記事（「＃沖縄そば 沖縄そば巡りの旅 ＃ｵｽｽﾒそば」）では、これまで巡った全ての沖縄そば屋について、「一度は食べて欲しいオススメ」、「オススメ店にも引けを取らない」、「その他地域別」、「変わり種オススメ」に分類して掲載していますので、良ければそちらもご覧ください。
２：「大家（うふやー）」
2024.3に食べに行きました😄
上の写真は店内に案内されて座ったところの眺めですが、庭園風です😄
雰囲気めっちゃありますね😆
しかし、店内に案内されるまでに観光客がめちゃくちゃ多くて、かなり待ちました。これまでの沖縄そば屋でNo.1の待ちを経験しました。（1時間弱待ち？）
こちらのお店は、スマホで注文するようです。テクノロジーを駆使していて、良いですね。これは他店には無い感じで良いと思います👍
今回は、メニューの中から「軟骨ソーキそば」を注文。シュークリームも気になったので、「大家ぼうる」もデザートで注文しました😁
軟骨ソーキそば来ました😁 まずはスープを味わいます。鰹と豚の合わせな感じで、少し鰹が効いた優しい味ですね。普通に美味しいです。
次に麺をいただきます。麺は郷内で作った自家製麺らしく、太麺のストレートタイプでモチモチ感あります。こちらも普通に旨いですね😋
沖縄そばを味わったあと、デザートの「大家ぼうる」をいただきます。名前が付いていますが、シュークリームですよねｗｗ
こちらの「大家ぼうる」は結構、店内でPRされている感じでしたので、何か特徴があるのかと思いましたが、すみません、普通に売られているシュークリームかなと思いました(^0^;) 普通に美味しいです。
こちらの大家（うふやー）さんは、沖縄そばを食べるために来ましたが、敷地の中はかなり広いようで色々な施設があるようです（すみません、良く調べておらず、詳細はググるようお願いします🙏）。
看板に「大家の郷」とあるので、敷地が一つの村、郷みたいな感じですね。
評価（9点/15点）：普通に美味しいと思いますが、観光客にとても人気があるようで、かなり待ちました(^0^;) 2024.2に食べた「すぅ～ぎぃ～じぃ」さんが歴代No.1で待ったと思いましたが、こちらは更に待ちました(^0^;)
そのため、時間に余裕を持って行くか、予約が出来れば、予約した方が良いと思いました（うろ覚えですが、予約は団体予約しか出来なく、メニューも団体専用に鳴ってしまうと思います）。
建物や、建物に至る通路などは映える感じかと思いますので、一度は経験しては如何でしょうか😆
麺 ：★★★☆☆(3)
スープ：★★★☆☆(3）
具 ：★★★☆☆(3)
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