❁今日のANJIレシピ❁～のりと長芋のかき揚げ～

こんにちは
cafeをこよなく愛するANJIです。

今回は、さくっと読めるレシピをご紹介します！

料理は、のりと長いものかき揚げになります。

これとってもおいしくて、簡単に作れるので皆さんも是非作ってみてください！！

のりと長芋のかき揚げ

【材料】４人前

長芋、、、１本

★刻みのり、、、２つかみ(お好みの量で)

★しょうゆorめんつゆ、、、大１

★片栗粉、、、大１

ごま油、、、フライパンの底から3mm～5mmの厚さになる量↓↓↓

キッチンペーパー、、、２枚ほど(油を切るようなのでなくても大丈夫です)

【作り方】

①長芋の皮をむいて、５センチくらいの厚さに切る

②縦向きに５mm位の厚さにスライスする

③さらに、縦向きに５mm角の棒状にきる

④切った長芋と★の材料を併せて混ぜる

⑤フライパンにごま油を入れて、温める

⑥スプーンで長芋をすくい、スライドさせて⑤のフライパンにいれて揚げる

⑦片面１分３０秒くらい揚げ、焦げ目がついたら、キッチンペーパーに置き、油を切る

⑧油が切れたら、お皿に盛って完成！

簡単レシピで皆さんも是非作ってみてください♪