❁今日のANJIレシピ❁~のりと長芋のかき揚げ~
こんにちは
cafeをこよなく愛するANJIです。
今回は、さくっと読めるレシピをご紹介します!
料理は、のりと長いものかき揚げになります。
これとってもおいしくて、簡単に作れるので皆さんも是非作ってみてください!!
のりと長芋のかき揚げ
【材料】4人前
長芋、、、1本
★刻みのり、、、2つかみ(お好みの量で)
★しょうゆorめんつゆ、、、大1
★片栗粉、、、大1
ごま油、、、フライパンの底から3mm~5mmの厚さになる量↓↓↓
キッチンペーパー、、、2枚ほど(油を切るようなのでなくても大丈夫です)
【作り方】
①長芋の皮をむいて、5センチくらいの厚さに切る
②縦向きに5mm位の厚さにスライスする
③さらに、縦向きに5mm角の棒状にきる
④切った長芋と★の材料を併せて混ぜる
⑤フライパンにごま油を入れて、温める
⑥スプーンで長芋をすくい、スライドさせて⑤のフライパンにいれて揚げる
⑦片面1分30秒くらい揚げ、焦げ目がついたら、キッチンペーパーに置き、油を切る
⑧油が切れたら、お皿に盛って完成!
簡単レシピで皆さんも是非作ってみてください♪
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