「肉は不要」 腸内細菌がアミノ酸を作る 　"8千歩"ウォーキング

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　令和5年4月12日(水曜日)の宇田川の河口と淀江海岸は、雨のち晴れ、気温16℃。

　今日は、肌寒い１日で、1回の外出(買い物も)で、"8千歩"ウォーキング でした。

　出発前の下記の室内の運動を実施。
◆①体幹トレ(お腹を引き締める)　➡バイシクルクランチとプランク
◆②スロー筋トレ　➡スクワットと腕立て伏せ
◆③ストレッチ　➡4種類

　今日は肌寒い1日で、夕方に淀江海岸を歩き、塩川から国道9号線をわたり、コスモスで、炭酸飲料水(2本)、低脂肪牛乳、食パン、豆腐などを購入の"8千歩"ウォーキング でした。
　遠いビッグまでゆかなくても、手前のコスモスで、安価な炭酸飲料水(2本)や低脂肪牛乳が買えることがわかり安堵しました。

　宇田川の河口には、ハト9羽が待っていて、食パンでエサやりしました。

　今日も曇天で、70Km先の隠岐の島(島後島)は、見えませんでした。

「肉は不要」 腸内細菌がアミノ酸を作る

　アフリカの飢餓地帯。肉(タンパク質)が欠乏して炭水化物の摂取ばかりで、ガリガリに痩せてお腹だけがパンパンに膨れた飢餓児童の群れ。ところが一定の割合で、健康な児童の集団が存在。

　この飢餓の中での健康児童の存在に着目して研究が行われた結果
　健康な児童たちには飢餓児童にはない、多数の腸内細菌の存在が判明。

　人類の歴史は飢餓との闘いの歴史。その過程で獲得した　炭水化物などを原料とした腸内細菌によるすべての必須アミノ酸の産生能力。

　腸内細菌は、人が摂取した食べ物の一部を消費するものの、アミノ酸やビタミン、酵素を作り出してして人に与え、食物繊維まで栄養に変えてくれます。
　食べたもの以上のカロリー＆栄養を生み出してくれる"打ち出の小づち"ですね。

　つまり肉などのたんぱく質を摂取しなくても、腸内細菌の力で全ての必須アミノ酸を確保できるようになったのです。
　ただし、腸内細菌の数に乏しい人は、不健康や飢餓には対応できず死に絶えます。

　私の場合、タマゴや肉は充分摂取していますが、それよりも重点をおいているのが「整腸・快便」で、腸内細菌を最高の状態へと導くこと。
　これは健康やダイエットだけでなく、体温があがり高免疫力獲得によるガンや病気撲滅にも有効です。

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