「タンパク質の摂取量」と"オートファジー"

　「タンパク質」の1日の必要摂取量は約200g。

　ですが、人間は自分の体の自食作用(オートファジー)で、1日に130gのタンパク質(アミノ酸)を "体内で、老化細胞やガン細胞を捕食分解して" 新たに生み出しています。
　このオートファジーで、細胞(免疫細胞も)が生まれ変わり、若返りと免疫力が保持されます。

　そのため残りのタンパク質として、「成人男性は60g、成人女性は50g摂る」ことが推奨されています。

　このオートファジーの機能が低下すると、ガン化や脳の病気のアルツハイマーやパーキンソン病を発症してしまいます。
　筋肉を増やしたい場合は　100g以上ですね。

　その場合に問題となるのが、1回の食事で摂取して消化吸収される「タンパク質」の量は約40gということ。
　それ以上はいくら食べても排出されるだけ(汗)

　つまり、2回の食事で「成人男性は60g、成人女性は50g摂る」ことが可能となります。

　この場合、不利になるのは「1日1食」の人たちですね。「1日1食」の有名人たちの頬が少しコケて見えるのは気のせい?

　同じプチ断食でも、私(70歳)は、「8時間ダイエット」の2食生活なのでOKですね。

　筋肉を増やして基礎代謝をアップするというのは「ダイエットの王道」。

ところが、1回の食事で吸収できるのは40gまでで、残りは肥満へ(汗)

　さらに、タンパク質を過剰に摂取してしまうと、その分多くの窒素を尿に変換しなければならなくなります。そのため肝臓や腎臓にかかる負担が普段よりも大きくなり、内臓疲労でヤバい状況も(汗)

　筋肉過剰なボディビルダーが短命なのは、この内臓疲労の影響と、血液ドロドロ(酸性体質)が原因と言われています。

　100ｇあたりタンパク質含有量
肉
　鶏胸肉　　23g
　鶏ささみ　22g(皮ナシ)
　牛肉　　21g
　豚肉　　21g
魚
　サバ　　　20g
　サンマ　　19g
　カツオ節　77g
　煮干し　　64g
タマゴ
　卵　　　12g
　卵黄　　16g
大豆
　納豆　　　16g
　木綿豆腐　6g

　タンパク質40gというと　
①鶏むね肉 200g
②サバ 200g
③卵 400g(Mサイズで50g  8個必要)
④納豆 300g(1パック50g  6パック必要)

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