「甘酒」の凄い"育毛"効果
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「甘酒」にはモノ凄い"育毛"効果があるのを、ご存じですか?
金欠でずっと「甘酒」を断っていましたが、臨時収入があり、夕方に丸合スーパー淀江店で"甘酒、生姜、ニンニク"を購入して、久しぶりの、ホットな"甘酒ココア"(生姜、ニンニンク添加)を堪能しました。
甘酒には、酒粕から作られるものと米麹から作られるものの2種類があります。
酒粕から作られる甘酒には、砂糖やアルコールといった髪や頭皮にマズイ成分が多く含まれていて、モノ凄い"育毛"効果があるのは、米麹から作られる甘酒です。
"飲む点滴"といわれるのは、米麹(ノン・アルコール)から作られる甘酒ですね。米麹系の甘酒は、病院などでの「点滴」とほぼ同じ成分が含まれています。
甘酒の代表的な栄養素には、「コウジ酸、ビタミンB類、必須アミノ酸、抗酸化成分エルゴチオネイン」などがあります。どれも育毛効果が得られる栄養素ばかりです。
"甘酒の健康効果"ですが
①美肌(美容)
善玉菌のエサとなるブドウ糖や、ビタミンB群の働きで肌はプルプル。また、コウジ酸はメラニンを抑制し、日焼け対策にもパッチリとか。
②快便(便秘解消)
オリゴ糖と食物繊維が快便(便秘解消)効果をもたらします。
③アンチエイジング
甘酒の多数の酵素、特にフェルラ酸の抗菌・抗酸化作用で老化防止も。
④高血圧予防(血圧を下げる)
ペプチドにより、血圧を下げる効果があります。また、ショウガと併用すると、さらに効果がアップ。
⑤■薄毛やハゲ防止■
髪の元となるシスティンが多く、頭皮を守るコウジ酸も含み、薄毛やハゲ防止効果も期待。
⑥ストレス低減効果(リラックス)
甘酒には、パントテン酸やGABA(アミノ酸)が含まれていて、ストレスの緩和効果が。
甘酒は、ゴハンの半分程度のカロリーがあるので、飲みすぎはダイエットには逆効果で、1日にコップ1~2杯程度までですね。
私は、チンした甘酒に、ココアやハチミツ、薬効のある香辛料数種類を添加しています。
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