秋婚の皆様、引菓子に悩んだらコレ!
もうすぐ秋婚ですね。
最近の予約状況を見ていると、ウェディングが随分戻ってきたなと感じています。予約数だけじゃないですよ。今まではギリギリに予約してこられる方が多かったのですが、最近は余裕をもって申し込んでこられる方も多くて。もう結婚式が延期になるかも、中止になるかも、と悩まれる方が減ってきたのかも？しれません。
結婚式は晴れの日のおめでたいイベント。早く以前のように盛大に開催できるようになるといいですね。
さて、今回は秋にふさわしい引菓子のご提案です。
結 ガレット＆スイートポテトタルト
スイートポテトが美味しくなる季節です。しっとりと仕上げたスイートポテトタルトとサクッとした食感のガレット。しっとり＆サクッとバランスのよい組み合わせです♪個包装なので一人暮らしのゲストにもいいですね。
なだ万監修 輪の絆 小豆芋バウムクーヘン
小豆（あずき）の旬は秋から冬ってご存じでしたか？スーパーに行っても生鮮食品売り場よりは缶詰や乾物のイメージなので、いつが旬なんて考えてみたこともなかった私です。
そんな小豆と芋を2層に焼き上げたバウムクーヘン。なだ万監修の「輪の絆 小豆芋バウムクーヘン」です。小豆と芋のコラボレーション♪想像しただけで絶対美味しそう～。
ヌベールの和栗ばうむ
食べた感想は、まるで一流ホテル・パティシエの味。
ヌベールの和栗ばうむです。
和栗のペーストが練り込まれた栗の風味豊かなバウムクーヘン。栗は愛媛県産の中から粒よりものだけを選びました。ペーストは栗本来の美味しさを活かすため、砂糖のみを加えて炊き上げ作られています。
エアリーフルーツ
黒ぶどうのくせになる濃厚な甘さとコク、微かな酸味。シャインマスカットの気品溢れる爽やかな香りと、繊細な甘さ。素材の香りと旨味をそのままフリーズドライした、秋の味覚のドライフルーツです。
旬をいつでも楽しんでいただきたい、というフルーツ農園のご夫婦の想いから開発されました。
軽やかな食感ともぎたての美味しさ。エンジェル宅配の姉妹店「エンジェルズギフト」でも人気の商品です。
さて、秋の引菓子をご提案いたしましたが、ここでひとつだけ縁起物も。
おまけのご提案です(笑)。
北海道ファーム野菜ドレッシング
秋と言えばカボチャも忘れてはいけませんね。ニンジンは4～7月が旬ですが、実は10～12月も旬なんです。そんな2つの野菜をそれぞれドレッシングにして詰め合わせました。パッケージもシンプルでおしゃれ。縁起物にぴったりです。
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