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ふたりのはなし

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プッタネスカ 〜我が家の定番シリーズ〜

我が家の食卓に上がったもので、「上」嬢が気に入り、今後も定期的に登場することが期待されるもの(要するに彼女のお気に入りになったレシピ)は、「ていばん」というタイトルの共有のメモ帳にリストアップされます。
本日はそこから、「プッタネスカ」のお話。

プッタネスカ。「娼婦風スパゲティ」というものですね。名前の由来は諸説あるそうですが、漫画「ジョジョの奇妙な冒険」の第4部の有名エピソード「イタリア料理を

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