ローストセサミドレッシング

材料　作りやすい分量
・かつおぶし………ひとつまみ
・白ごま油…………大さじ４
＜A＞
・醤油………………大さじ２
・砂糖………………大さじ１
・酢…………………大さじ１と1/2
・黒こしょう………少々

作り方
①フライパンにごまを入れて、中火で焦げないように揺すりながら乾煎りする。

右側ぐらいしっかりローストします。

②すり鉢に「①とかつお節」を入れて、すりつぶす。

③②に＜A＞を入れて混ぜ、「白ごま油」を少しずつ入れその都度よく混ぜる。

出来上がり。