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ami hayama スタッフの今イチ推しワイン
こんにちは!
葉山御用邸、海の近くのナチュラルワイン専門店ami hayamaです!
今週から、毎週スタッフのおすすめワインをご紹介していこうと思います👆🏻
本日はスタッフsaoriの今イチ推しワインを!
ラ ジャヴァ デ ザントルフォー 2018 ¥2,750(税込)
造り手:ドメーヌ・デ・ザントルフォー
産地:フランス・ローヌ地方
品種:ヴィオニエ
ヴィオニエと聞くと、北ローヌの一部の地域でしか造られない最高級ワインを思い浮かべます。栽培が難しく高貴な品種と呼ばれていて、そのうっとりするようなアロマに魅了されます。
ただそれなりにお値段もするし、なかなか手が届かない。。
のですが⚡️
その同じ北ローヌ地区でお手頃価格で美味しいヴィオニエ発見しました!
お花やハーブの香りにとっても癒されます。果実の上品な甘さが華やか。余韻はクリアでスッキリとした印象です。
エキゾチックなニュアンスもあるのでエスニック系のお料理にも合いますよ◎
春の気候にもぴったりなワインなのでは🧚🏻
オンラインストアでも販売中です!
ぜひお試しを〜
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