英国展のスコーンを食べ比べてみたレポ
英国展って、ご存知ですか？
2022年3月9日(水)～14日(月)の期間に新宿伊勢丹の催事場で開催しているイベントです。
私はそこで3つスコーンを購入し、食べ比べをしたので、味や見た目、食感などを記録してみました。
英国展でスコーンを購入する際の参考になれば嬉しいです。
カメリアズティーハウスロンドン
292円
見た目
・縦長
・腹割れしっかり
・持った感じは柔らかめ
味・食感
・外はさっくり、中はふんわり
・トースターでリベイクしたら周りのサクッと感が強くなった
・甘さは控えめ
・あまりパサパサしていない
ハフキンス
371円
見た目
・一番大きい
・横に平べったい形
・持った感じ一番柔らかい、崩れそう
味・食感
・サクッと感はない
・リベイクしたら少しだけ周りがサクッとしたけど他2つに比べると全然
・全体的にふわっとしててホロホロ崩れやすい
・甘さが強い
・すごくしっとりしているのでパサパサしない
イギリスの老舗らしくグッズ展開も豊富でした
スリーティアーズ
378円
見た目
・一番小ぶり
・持った感じ固め
味・食感
・外側はサクサク、ザクザク（リベイクしたらより）
・甘さ控えめ
・粉感が強い
・中も固めな食感
・しっとりふんわりはしていない
お店は目黒にあるそうです
個人的にはスリーティアーズ＞カメリア＞ハフキンスの順番で美味しかったです。
サクサク食感で食べやすく、クリーム・ジャムとの相性が抜群に感じました。
もちろん紅茶との相性も！
クロテッドクリーム
ダフォディルフーズ クロテッドクリーム
・ウェールズ産
・白くて滑らか、見た目はギリシャヨーグルトみたいな感じ
・クロテッドクリーム特有のクラスト（黄色い膜のようなもの）はない
・ミルク感、クリーム感が強い
・生クリームからバターになる一歩手前みたいな感じの濃厚さ
・ほんのり甘い
ジャムは家にあったトップバリュのオーガニックマーマレードを使いました。
スコーンにジャムとクロテッドクリームをつける順番ですが、試した結果、
私はジャム→クロテッドクリームが美味しいと感じました。この食べ方はコーンウォール式というそうです。
他の食べ方はクロテッドクリーム→ジャムの順番で重ねるものでこちらはデヴォン式といいます。
コーンウォールとデヴォンはどちらも酪農が盛んで、クロテッドクリームの有名な産地だそうです。
ちなみにイギリスのエリザベス女王は、ジャムが先のコーンウォール式で食べているそうですよ。
おまけ：会場で飲んだミルクティー
英国紅茶商のアールグレイのアイスミルクティー
・無糖ミルクティー（お好みでガムシロップを入れてもいいそう）
・さっぱり系
・香りは華やか
・ジンジャークッキーが1枚ついていた
・クッキー、ジンジャーの風味が強くて固めですごく美味しい
会場は結構混雑していて（行ったのは初日、オープンして割とすぐ）熱気もなかなかだったため、目に入ったミルクティーを即買いしました。
冷たくてごくごく飲めたので乾いた喉がいい感じに潤されました。
甘くないミルクティーとおまけでもらったジンジャークッキーの相性は抜群でした。
ホットだとクッキーを浸して食べるそうです。そっちも気になる…
いかがでしたでしょうか。
本格的なブリティッシュスコーンは美味しくて、初めて食べたクロテッドクリームとの相性が抜群であることが分かり、魅力にすっかりハマってしまいました。
他のお店のスコーンやクロテッドクリームなども試してみたいなと思っています。
自分で作るのも楽しいかも。
英国展、気になった方はWebサイトやSNSでタグ検索してどんな様子か覗いてみてください。
↓英国展公式Webサイト
https://www.mistore.jp/shopping/event/shinjuku_e/british_10
そして食べてみたくなったら実際に行ってみるのもおすすめです！
会期が短いのでお早めに！
※ちなみに私は回し者ではありません、ただのファンです。布教したいだけです。笑