日本では指定添加物が4500種類以上あるとされ、法律もゆるゆるである。
無添加の商品を選んでいるつもりが、「実は違った」なんてことも…。

「添加物大国・日本」で無添加生活を始めるために、特に注意したい"3つ"のこと
https://tajimanimation.jp/2022/03/27/tenkabutsu/