ドキュメンタリー映画『食べることは生きること』

本

2023年秋に来日したアリス・ウォータースの来日ツアーと、ツアーの様子を映画化した『食べることは生きること～アリス・ウォータースのおいしい革命～』の情報をまとめています。

運営しているクリエイター: 海士の風

#スローフード宣言

ドキュメンタリー映画『食べることは生きること～アリス・ウォータースのおいしい革命～』

\NEWS/ 海外初上映！テッラ・マードレ2024 @トリノ（9/29）イタリア、トリノで開催の世界最大級の食の祭典テッラ・マードレ2024にて英語字幕版の海外初上映が決定しました！テッラ・マードレは160カ国に展開する非営利の国際団体スローフード・インターナショナルが、2004年から2年に1度開催している食の祭典です。 \NEWS/《2024年12月》全国一斉上映キャンペーン実施！ 12月10日はスローフードに関わる生産者、食のコミュニティ、料理人などが世界中

アリス・ウォータース来日ドキュメンタリー映画に寄せられた感想

昨年秋、『スローフード宣言』の著者であるアリス・ウォータース氏を日本に迎え製作したドキュメンタリー映画『食べることは生きること～アリス・ウォータースのおいしい革命～』。2月より全国各地で上映会が開催されています。全国90か所以上で上映　7000名以上動員（10/22現在）上映会に参加し、映画を観てくださった方々からたくさんの感想をいただきました！　その中からいくつかご紹介いたします。「今回農業従事者でもなく、アリスさんのことを知らず、スローフードの概念すらよく分かって

アリス・ウォータースが語る「すべての子どもたちに、身体と地域を豊かにする給食を」

半世紀にわたる地元での実践を通して、人と地球と食に人生を捧げてきたアリス・ウォータース。新著『スローフード宣言〜食べることは生きること』（海士の風）では、加速する気候変動や格差問題、地球も人も健康を害している現状を変えていくために、私たちがいかにして人間らしい価値観を取り戻していけばいいかを提案しています。その変化を生むために「それ以上にいい方法って、他にないでしょう？」とアリスが唱えているのが「学校給食の地産地消化」です。なぜ、学校給食なのか。アリスは2

ドキュメンタリー映画『食べることは生きること』

フォローしませんか？

#スローフード宣言

ドキュメンタリー映画『食べることは生きること～アリス・ウォータースのおいしい革命～』

アリス・ウォータース来日ドキュメンタリー映画に寄せられた感想

アリス・ウォータースが語る「すべての子どもたちに、身体と地域を豊かにする給食を」