Keiichi TANAKA

文筆・校正業。珈琲&喫茶にまつわる小冊子『甘苦一滴』編集人。『神戸とコーヒー …

Keiichi TANAKA

文筆・校正業。珈琲&喫茶にまつわる小冊子『甘苦一滴』編集人。『神戸とコーヒー 港からはじまる物語』(神戸新聞総合出版センター)『KYOTO COFFEE STANDARDS』(淡交社)が発売中。2/26に新刊『京都喫茶店クロニクル』(淡交社)が発売になりました。よろしくどうぞ。

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  • 「濃く、苦く、深く~丸福珈琲店小史」

記事一覧

「濃く、苦く、深く~丸福珈琲店小史」10

人とのつながりを大切した創業者の心意気  5年間で3つの支店を開くと同時に、千日前本店の改…

7

「濃く、苦く、深く~丸福珈琲店小史」9

戦後の画期となった新たな支店の開業  時代は下って、戦後の「丸福珈琲店」の大きな転機とな…

7

「濃く、苦く、深く~丸福珈琲店小史」8

創業者を支えた夫人の愛すべき人柄  少年時代の丁稚奉公から戦争を経て、現在へとつながる『…

8

「濃く、苦く、深く~丸福珈琲店小史」7

日本初のエスプレッソコーヒー?  終戦から、日常を取り戻しつつあった丸福珈琲店。街はまだ…

3

「濃く、苦く、深く~丸福珈琲店小史」6

いち早い復興を支えた、現金払いのモットー  一九四九年(昭和24年)、難波に珈琲店「オランダ」…

6

「濃く、苦く、深く~丸福珈琲店小史」5

いち早く戦後の渇望を満たした”本物の珈琲”  焼け野原になった大阪の街は、まさに絶望的な…

5

「濃く、苦く、深く~丸福珈琲店小史」4

再びの逆境にも揺るがない商売人の意地  前回から少し話を遡るが、貞雄氏の修業時代から『丸…

5

「濃く、苦く、深く~丸福珈琲店小史」3

創業から息つく間もない盛り場の賑わい  1934年(昭和9年)に開店した「丸福商店」今池店。…

6

「濃く、苦く、深く~丸福珈琲店小史」2

大阪の恩人への義理と苦渋の決断  幼なじみの親友に、線香をあげた貞雄氏の胸中はいかばかり…

2

「濃く、苦く、深く~丸福珈琲店小史」1

 先日、お知らせしました通り、今回から『甘苦一滴』の連載記事「濃く、苦く、深く~丸福珈琲…

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noteで甘苦一滴

 このたび、noteを始めました。田中慶一(Keiichi TANAKA)と申します。  文筆・編集業の傍ら…

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「濃く、苦く、深く~丸福珈琲店小史」10

人とのつながりを大切した創業者の心意気  5年間で3つの支店を開くと同時に、千日前本店の改…

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「濃く、苦く、深く~丸福珈琲店小史」9

戦後の画期となった新たな支店の開業  時代は下って、戦後の「丸福珈琲店」の大きな転機とな…

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「濃く、苦く、深く~丸福珈琲店小史」8

創業者を支えた夫人の愛すべき人柄  少年時代の丁稚奉公から戦争を経て、現在へとつながる『…

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「濃く、苦く、深く~丸福珈琲店小史」7

日本初のエスプレッソコーヒー?  終戦から、日常を取り戻しつつあった丸福珈琲店。街はまだ…

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「濃く、苦く、深く~丸福珈琲店小史」6

いち早い復興を支えた、現金払いのモットー  一九四九年(昭和24年)、難波に珈琲店「オランダ」…

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「濃く、苦く、深く~丸福珈琲店小史」5

いち早く戦後の渇望を満たした”本物の珈琲”  焼け野原になった大阪の街は、まさに絶望的な…

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「濃く、苦く、深く~丸福珈琲店小史」4

再びの逆境にも揺るがない商売人の意地  前回から少し話を遡るが、貞雄氏の修業時代から『丸…

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「濃く、苦く、深く~丸福珈琲店小史」3

創業から息つく間もない盛り場の賑わい  1934年(昭和9年)に開店した「丸福商店」今池店。…

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「濃く、苦く、深く~丸福珈琲店小史」2

大阪の恩人への義理と苦渋の決断  幼なじみの親友に、線香をあげた貞雄氏の胸中はいかばかり…

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「濃く、苦く、深く~丸福珈琲店小史」1

 先日、お知らせしました通り、今回から『甘苦一滴』の連載記事「濃く、苦く、深く~丸福珈琲…

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noteで甘苦一滴

 このたび、noteを始めました。田中慶一(Keiichi TANAKA)と申します。  文筆・編集業の傍ら…

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