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  amami emma salt　PURE

  奄美大島の最南端と最北端の塩を独自の調合を経て、たどり着いたミネラルたっぷりのピュアソルトは、奄美大島の豊かな海を感じていただけます。 加計呂麻島の塩は個性的でワイルドな味わい、打田原の塩はまろやかでどんなお料理も引き立てる優しい味、ふたつのバランスがこれまでにない塩の奥深い味わいです。
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  amami emma salt　TANKAN HERBS

  EMMA SALT「PURE」をベースに、奄美大島の亜熱帯気候で育った香り豊かで甘みの強い柑橘類「タンカン」を使用しています。 タンカンの持つ独特の香りと酸味、厳選されたハーブ達と優しく味わい深い「PURE 」が様々なお料理を風味豊かにしてくれます。 焼いたお肉やお魚、お野菜、カルパッチョやサラダのようなシンプルなお料理にもご活用いただけます。
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  amami emma salt　HEMP CHARCOAL

  繊維を取り除いた麻の茎を炭化し、有用生物（EM菌）と混ぜ合わせパウダー状にした麻炭とオリジナルソルト「PURE」をミックス。 アクセントにスーマックで爽やかな香りをプラスしました。 麻炭は吸着、分解、解毒、中和、原始転換、善循環、快腸 など様々な効果があると言われている注目食材です。 ・溶かして飲用する ・ご飯を炊くときに混ぜる ・パンなど粉類に混ぜる ・麻炭水を作る この他にも、バスソルトとして、また歯みがきの際にご使用いただくこともできます。