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注文住宅のキッチンを考える

自分が注文住宅を建てたいと思った理由の一つがキッチンです。

夫婦共に料理するのですが、二人とも食器洗いが嫌いです。
小型の食洗機を導入したものの、フライパンとか大きいのは入らなく、揚げ物も好きなのですが、狭めなキッチンなのもあいまって片付けが大変…

というのもあり、引っ越すならフロントオープンのでかい食洗機がビルトインされてたり、料理がしやすいキッチンが良い

ということで、調べ始めたのです

キッチンメーカーが色々あって困る

クリナップタカラスタンダードLIXILサンワカンパニーKitchenhousePanasonicウッドワングラフテクト、、、

色々あるんです。
それぞれ特徴があって各種サイトで説明されている通りですが、少し注意なのはウッドワンやグラフテクトは大手じゃないためか、比較検討されてないサイトが多かったり、kitchenhouse などのオーダーメイドキッチンは高級だからか比較されてなかったり、という感じで何も知らない人が全てを比較検討できるようなサイトは見つけられませんでした。

海外製のさらにラグジュアリーなキッチンを使いたい人は以下サイトに色々のってましたのでご参考になれば。

最初はクリナップのCENTRO に一目惚れしてましたが、その他も比較して、ウッドワンやグラフテクトはコスパ高そうだなぁとか、LIXILのリシェル は使いやすそうだなぁと、悩みはじめます。

どれもある程度カスタマイズできるので、どのメーカーのどの仕様が良いのだろうと悩みます。

考えたのは以下です。

でかい食洗機は大差無い

冒頭で申し上げた通りで食洗機は「海外でよくあるでっかい食洗機、フライパンとかも突っ込めるやつ」という希望が夫婦共にありました。

ここまでやりたいことが明確だと割と絞り込めます。

夢見ていたものは「フロントオープン」という種類というのが分かり、人気のメーカーとしては、ミーレ、ボッシュ、ガゲナウ辺りで、そこまで大きな差は無さそうに見えたので、選んだキッチンに組み込みやすいもので良いと思いました。

(ちょうど3つの比較記事があった、ガゲナウがブランド的には一番ぽい)


シンク内で作業したい

シンクは掃除しやすさが重視されることが多い気もしつつ、魚をさばいたり、周りが汚れがちな油もの系の作業を水栓の下で出来るようにしたい希望がありました。

クリナップのクラフツマンデッキシンク や LIXILのWサポートシンク のような形です。

きまぐれクック的には↓このような形

ここに対応できるメーカーやシンクが少なかった印象で自然と選択肢が狭まりました。

タッチレス水栓使いたい

料理中に水栓触りたくないので、タッチレス水栓一択でした。
後は浄水機能もつけました。水を飲んで暮らします。

選んだのはこれです。

手をかざしても、蛇口の下にもの持っていっても水が出てシャワーヘッドもついてて時代の流れを感じます

ワークトップは頑丈なのが良い

いろいろ素材はあったのですが、耐久性の面ではステンレスが最強というのがわかったので、ステンレス一択でした。

仕上げは機能的には大差無いのと予算を考えた結果、エンボス加工にしました。
今後ヘアライン加工にしてるキッチンを羨望の眼差で見ると思います。

ガスかIHか両方か

家全体のコスパを考えると、太陽光も載せているのでオール電化にした方が得だというのは分かりつつ、火の需要がありガスにしました。

ちなみにクリナップにはガスとIH両方使えるコンロがあります。そしてなかなかのお値段してたりします。

コンロをつけるとレンジフードが連動する

コンロやレンジフードは特にこだわりなかったのですが、コンロをつけたらレンジフードが自動起動するものがあったので、それの一番安いやつにしました。

割とつけるの忘れて部屋が煙たくなったりするんですよね。自動化は正義。

レンジフードはハイエンドになると自動で掃除してくれたりするのですが、最近のはそもそも掃除しやすくなっているので、そこまではいらないだろうという予算の圧力はありました。

収納は使いやすさ重視

だいたい各社似たりよったりなのですが、実際ショールームで見てもLIXILのリシェルの収納は一工夫あり収納効率が良さそうなのと、配置が使いやすそうでした。

キッチンの高さが低いと腰が…

一般的には【身長÷2+5cm】という式でちょうどよい高さを考えるようなのですが、妻の身長が158cm、私が172cmなので悩みました。

実際立ってみると、私は90cmぐらいがちょうどよく、妻は85cm辺りが良いと。

ここは5cm刻みのキッチンが多いのですが、LIXILのリシェルについては2.5cm刻みでありました。

悩みましたが妻がスリッパを履いて作業した場合の高さなども考慮し、間をとって87.5cmにすることにしました。

どのキッチンを選んだか

ということで、LIXILのリシェルSIとミーレの食洗機の組み合わせにしました。

今が築40年ぐらいのマンションに10年ぐらい住んでて古めかしいキッチンを使っているので機能的には完全に未来です。現代に追いついた。

あまり出来なかったこと

前述の通り、割と使いたいキッチンが明確で絞りこめたので、カタログ請求は色々しましたが、はば広くショールームに行くという事はしませんでした。

時間があれば、もっとオーダーした場合に要望を満たすシンクなどを探して、ウッドワン、グラフテクト辺りで見積もりとっても良かったかなと思います。

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全然noteを更新できないまま引っ越し日が迫ってきた…
次回は照明について書こうと思います。

息子のおもちゃ代になる予感です