意外と危ない！豆乳アレルギーについて
こんにちは、あじさいです。
今回は豆乳のアレルギーについてです。
豆乳は健康に良いから安全！と思われがちですが、我々アレルギー科医から見ると、豆乳はリスクの高い食品なんです……。
「豆乳を飲むと、ちょっと具合が悪いかも……」
と感じたことがある方は、特にお読みいただけると嬉しいです。
一方で、飲む機会が少ない（？）中高年以降の男性は、初めて飲んだ豆乳で一気にアナフィラキシーを起こす方もいらっしゃる印象です。
もし既に「豆乳を飲むと具合が悪い」という方は、それ以上飲むことはせず、アレルギー科を受診して相談されることをおすすめします。
測定を希望される場合は、事前に問い合わせることをお勧めします。
プリックテストでは、ハンノキ科のエキスや、豆乳そのもの（特に成分無調整の豆乳）などを使って判定していくことが多いです。
豆乳のアレルギーは本当に危険なことが多いのですが、まだまだ知名度が低いため、もどかしく感じることが多いアレルギーのひとつです。
もし周囲に「豆乳アレルギーかも」という方がいたら、是非この記事の内容をお伝えください。
次回は、「実際に豆乳にアレルギーががある場合、どんな食品に気を付ける必要があるのか？」について解説します。
ご覧いただき、ありがとうございました。