タスマニアワイン：HOME HILL Rose 2021
ありたすゲキ押しロゼ💓
＜概要＞
産地：Huon Valley, Southern Tasmania
生産者：Home Hill Wines https://www.homehillwines.com.au/
品種：ピノノワール
ヴィンテージ：2021年
アルコール度数：13.1％
値段：$30
＜外観＞
ルビーオレンジ（赤みが強め）
＜香り＞
熟す前のイチゴ（白い部分）、サクランボ🍒
＜味わい＞
甘酸っぱいけど甘さが柔らかい。なめらかな酸味の後に穏やかな苦み。バランスが良い上品なロゼ。ピノならではの余韻の長さ。リピート確定！！
＜料理と合わせるなら（ありたす独自の見解）＞
チーズ控え目なリゾット！
単体でも十二分に美味しいのですが、暖かいお料理に合わせるのが良いかなと思います！（お米の甘みとチーズのまろやかさと合いそう？）
タスマニアワイン輸入の準備資金、及びワインの勉強に充てさせていただきます。