タスマニアワイン:HOME HILL Rose 2021
ありたすゲキ押しロゼ💓
<概要>
産地:Huon Valley, Southern Tasmania
生産者:Home Hill Wines https://www.homehillwines.com.au/
品種:ピノノワール
ヴィンテージ:2021年
アルコール度数:13.1%
値段:$30
<外観>
ルビーオレンジ(赤みが強め)
<香り>
熟す前のイチゴ(白い部分)、サクランボ🍒
<味わい>
甘酸っぱいけど甘さが柔らかい。なめらかな酸味の後に穏やかな苦み。バランスが良い上品なロゼ。ピノならではの余韻の長さ。リピート確定!!
<料理と合わせるなら(ありたす独自の見解)>
チーズ控え目なリゾット!
単体でも十二分に美味しいのですが、暖かいお料理に合わせるのが良いかなと思います!(お米の甘みとチーズのまろやかさと合いそう?)
タスマニアワイン輸入の準備資金、及びワインの勉強に充てさせていただきます。