[参加店舗様 ご紹介⑬]ドミニ・カステラーレ・ディ・カステリーナ社 バイ・ザ・グラスキャンペーン
前回の⑫で「お取り扱い店舗様紹介最終回です！🇮🇹」と言いましたが
⇒投稿が１つ飛んでしまったのと追加の店舗様もあったため全13回となります！
①～⑬はこちらをご覧ください！
[2023年 10月 20日 (金) ～ 11月 30日 (木)]
【ドミニ・カステラーレ・ディ・カステリーナ社のバイ・ザ・グラス キャンペーン】として
合計12種類のワインを飲食店様にてご紹介していただいておりました。
現在提供中のアイテムは各店舗様にお問合せください。
今後とも、各店舗様のご自慢のお料理と素敵なサービスと共に、
ドミニ・カステラーレ・ディ・カステリーナ社のワインを楽しんでみてくださいませ♪
キャンペーン詳細
ドミニ・カステラーレ・カステリーナ社
DOMINI CASTELLARE DI CASTELLINA
ミラノの出版社オーナー、パオロ・パネライ氏が最高品質のワインを造るべく1979 年に設立。
トスカーナとシチリアに4つのワイナリーを所有しています。
その個性的で高品質なワインは、ロバート・パーカー氏による高得点評価やトレビッキエーリ賞を受賞するなど、世界中で高い評価を受けています。
【La Galloise（ラ・ギャロワーズ）】
四季折々味わい豊かな地元泉州の食材
ヘルシーなのに満足感ある美しい皿の数々
落ち着いた雰囲気と温かい空間
オープンキッチンでのシェフの軽やかな調理や会話
地元の食材をふんだんに使用した遊び心満載の美しい料理
種類豊富なイタリアワインとご一緒に堪能してください。
大阪府大阪市西区新町1-23-2 TBビル1階
【イタメシ×ビストロBAFFI（バッフィー）】
2023年12月1日蔵前にオープンしたばかり！
贅沢を気軽に！大衆イタメシビストロ
お酒に合う豊富なタパスや季節のメニューなどここにしか無いものが沢山！
手作りにこだわる事で本格イタリアンをリーズナブルにお楽しみいただけます。
イタリア産を中心に厳選したワインを常時10種類以上！
相性の良い料理がワインリストに記載してるのもうれしい♪
東京都台東区蔵前2-8-10 佐々木リバーサイド 2F
【一軒家イタリアン 3丁目 リガット】
一軒家を改装したオシャレな桜木町野毛エリアの穴場
「海」と「大地」をテーマに…和イタリアン
日ノ出町にあるイタリアン「リガット」の姉妹店
「海」三浦産直送 朝獲れ鮮魚など
「大地」静岡県や南信州のオーガニック野菜など
こだわりの食材で旬を感じる料理を提供しています。
神奈川県横浜市中区野毛3-142
【Embrace（アンブレイス ）】
芦屋の「ナチュールビストロ」
素材にこだわる
ナチュールな料理と飲みもの
ボタニカルな空間
素材にこだわったお料理
広々とした一枚板のカウンター正面にはワインセラー
デイリーユースにぴったりの自然派ワインを中心に、
銘醸地のワインまで豊富なセレクション
兵庫県芦屋市宮塚町12-19ブルーノ芦屋1F
【Bistro M Jouer（ビストロ エムジュエ）】
いつでも気取らず気軽に気楽に
美味しいワインとフレンチを
2023年9月「bar a vin M Jouer」から心機一転、
新たな場所で再オープン！
東武練馬駅から徒歩5分
テーブル席とカウンター席
手書きメニューは日替わりの内容をスタッフが毎日書いていて、可愛い絵も見どころ。
グラスワイン飲み比べセットも嬉しい！
おつまみから満腹になれるお料理まで
フレンチのシェフが丁寧に仕込んだお料理とワインをお楽しみください。
東京都練馬区北町2-15-7
【Szechwan Cuisine & Wine 四川料理 御馥 中之島ダイビル店 （イーフー/YIFU）】
四川料理×ワインのマリアージュ
香しく、繊細、そして華やかで豊潤な味、四川料理
中国の伝統と西洋のテイストが融合した優雅で開放された空間
厳選された高級食材を素材とした本格四川料理から、
美容と健康によい海鮮をふんだんに使った料理まで
大阪府大阪市北区中之島3-3-23 中之島ダイビル 3F
【Taverna Quinta（タベルナキンタ）】
1983年創業 40年の歴史！
西天満にある居心地の良い老舗イタリアン
大阪市営地下鉄 東梅田駅、南森町駅、淀屋橋駅、北浜駅
各駅から徒歩約10分。
「タベルナ」とは居酒屋の意味。
その名の通り、気楽に楽しんで頂けるお店です。
棚には自慢のワイン
約50種ががずらり！
大阪府大阪市北区西天満4-5-8 八方商事第２ビル １Ｆ
キャンペーン対象ワイン
イタリアのトスカーナ州とシチリア島より合計12種
ドミニ・カステラーレ・カステリーナ社
所有４ワイナリー
Rocca di Frassinello
ロッカ・ディ・フラッシネッロ
トスカーナ州 マレンマ地区
1999年 設立
面積：80ha
生産量：40万本
カステラーレ・ディ・カステリーナとシャトー・ラフィット・ロートシルトの合弁ワイナリー。理想のワイン造りのため、357カ所もの土壌、気候を分析し、現在のマレンマの畑を選びました。栽培は無農薬。このワイナリーの醸造家でジェネラル・マネージャーのアレッサンドロ・チェライ氏とドメーヌ・バロン・ド・ロートシルトの醸造家クリスチャン・ル・ソメール氏が協力し、イタリアの力強さとフランスのエレガンスを融合したスーパートスカーナを造っています。
https://alcotrade.com/italy/rocca-di-frassinello/
Castellare di Castellina
カステッラーレ・ディ・カステリーナ
トスカーナ州 キアンティ クラッシコ
1977年 設立
面積：35ha
生産量：25万本
ミラノの出版社オーナー、パオロ・パネライ氏が最高品質のワインを造るべくカステリーナ・イン・キャンティに設立したワイナリー。サンジョヴェーゼのオリジナルクローンと言われる『サンジョヴェート』を無農薬で栽培、自然環境への配慮の印として毎年絶滅危惧種の鳥の絵をラベルにしています。自社内の試験栽培畑で大学との共同研究を継続し、ガンベロロッソではトレビッキエーリを獲得するなど高い評価を得ています。
https://alcotrade.com/italy/castellare-di-castellina/
Feudi del Pisciotto
フェウディ・デル・ピショット
シチリア島 ニシェーミ
2001年 設立
面積：56ha
生産量：32万本
ガンベロロッソでトレビッキエーリを毎年のように獲得する、最高品質のシチリアワインを造るワイナリー。土着品種と国際品種を半分ずつ植えています。名声を築いたのは著名なエノロゴ、故ジャコモ・タキス氏。現在はアレッサンドロ・チェライ氏が醸造を手掛け、さらに確固たる評価を得ています。ヴァレンティノ、ヴェルサーチ、ミッソーニ、カロリーナ・マレンゴらトップデザイナーがラベルデザインを手掛けています。
https://alcotrade.com/italy/castellare-di-castellina/
Gurra di Mare
グラ・ディ・マーレ
シチリア島 ポルト パロ ディ メンフィ
生産量：6千本
シチリアで最も美しいポルトパロ地域メンフィにあるワイナリー。豊かな日照と潮風、アフリカからの海流の影響を受けて育ったブドウからは、独特な個性を持つワインが造られます。この地のシンボルはシチリア史で重要な意味を持つ「ヤシの木」ですが、近年木の内部を食い尽くすゾウムシ被害のために危機的状況にあります。美しい風景を守るため、ワイナリーは売り上げの一部をヤシの木保護活動に寄付しています。
https://alcotrade.com/italy/gurra-di-mare/
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〒 142-0043 東京都品川区二葉 4-13-12
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