ノイジードラーゼーへ妄想ワイン旅行
こんにちは。全世界12ヶ国のワインを扱うインポーター【アルコトレード】です！
旅することのできない時期にお送りしている【妄想ワイン旅行シリーズ】
では、アルコトレードが取り扱いのある全12か国のワイン産地をご紹介しています！
今回はオーストリアの【ノイジードラーゼー】です！
オーストリアのブルゲンランド州にある【ノイジードラーゼーNeusiedlersee 】
日本語で「ノイジードラー湖／ノイジードル湖」
一部ハンガリー領になり、ハンガリー語では「フェルテー湖／フェルテー・トー」と呼ばれています。
2001年には「フェルテー湖 / ノイジードル湖の文化的景観」として、ユネスコの世界遺産に登録されました。
だいたい琵琶湖の半分くらいの面積で中央ヨーロッパ最大のステップ湖だそうです。
ワインの生産地の中心はノイジードラーゼー北西部から湖の東岸のハンガリーとの国境までを含めた地域です。
ブルゲンラント州で造られるワインはオーストリアの銘醸地ヴァッハウ産に劣らない生産地とも言われています！
辛口の白からロゼ、軽い赤から長熟タイプの赤などの高級赤ワイン、そし貴腐菌のついた極甘口のデザートワインまで様々な質の高いワインが多く作られています。
国立公園として指定されているこの湖には葦がたくさんしげり、様々な野鳥や魚が生息しています。
長さ33.5km、幅約12km、最も深いところでわすか1.8mほどの湖は「ウィーンっ子の海」「ウィーン市民の海」としても知られ、泳ぐ人もいたり、ヨットやウィンドサーフィンなどのウォータースポーツや釣りなどが出来るそうです！
今日はノイジードラーゼーのワイナリーから赤白1本ずつご紹介いたします！
Elfenhof エルフェンホーフ
1642年 設立
面積：50ha
ノイジードル湖西岸に位置し、緩やかな南東向き斜面の畑は晩夏と初秋に温度差が感じられ、オーストリア・ワインを語る上で欠かせない良質なグリューナー・フェルトリーナーや、ブラウフレンキッシュが育ちます。ワイナリー名を直訳すると「妖精の庭」を意味します。
Elfenhof(Hirsch Dr.Franz) Grüner Veltliner
エルフェンホーフ（ヒルシュ Dr.フランツ） グリュナー・フェルトリーナー
アルコール 12％
辛口
ミディアムボディ
グリュナー フェルトリーナー 100%
色調はグリーンがかった輝きのある黄金色のイエロー。青リンゴや洋ナシのアロマとぴりっとしたスパイスの香り。ハーブを思わせる香りと共に、際立つ白コショウの香りやほんのりドライコリアンダーの香りなどのスパイシーさがある。みずみずしい果物の風味と生き生きとしたさわやかさが広がり、心地よく調和が取れた味わい。品種の特性から余韻にペッパーの風味を残す。オーストリアの代表的な品種。
マリアージュ 魚介のブレゼ等の魚料理、子牛、鳥肉料理、生ガキ、貝料 理、シャルキュトリー、エビ・カニ、焼き魚、エスニック料理、 サラダ、チーズ、寿司
Elfenhof(Hirsch Dr.Franz) Blaufränkisch
エルフェンホーフ（ヒルシュ Dr.フランツ） ブラウフレンキッシュ
アルコール 12.5%
フルボディ
ブラウフレンキッシュ 100%
もぎたての凝縮した野生のベリーのアロマに、挽きたての黒コショウや、ほんのりブルボンヴァニラの香りも加わり、ひじょうに魅惑的な印象。バランスもよく、上品なスパイシーさがあり、素晴らしい余韻が長く続く。いきいきとしてエレガントな果実味豊かなワイン。
マリアージュ 牛肉、ハードチーズ、ヴィーナー・シュニッツェル等肉料 理、 赤身肉料理、 ビーフシチュー、ジビエ
オーストラリアというとウイーンなど都市部の観光地が浮かびますが、自然豊かな土地でゆったりワイン飲むのもいいもんですね！
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今夜もアルコトレードのワインに「乾杯！！🍾」
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