[参加店舗様 ご紹介④]ドミニ・カステラーレ・ディ・カステリーナ社 バイ・ザ・グラスキャンペーン
[2023年 10月 20日 (金) ～ 11月 30日 (木)]
【ドミニ・カステラーレ・ディ・カステリーナ社のバイ・ザ・グラス キャンペーン】として
合計12種類のワインを飲食店様にてご紹介していただいております。
現在提供中のアイテムは各店舗様にお問合せください。
ぜひぜひ、各店舗様のご自慢のお料理と素敵なサービスと共に、
ドミニ・カステラーレ・ディ・カステリーナ社のワインを楽しんでみてくださいませ♪
お取り扱い店舗様を今後はご紹介していきますのでお楽しみに🇮🇹
キャンペーン詳細
ドミニ・カステラーレ・カステリーナ社
DOMINI CASTELLARE DI CASTELLINA
ミラノの出版社オーナー、パオロ・パネライ氏が最高品質のワインを造るべく1979 年に設立。
トスカーナとシチリアに4つのワイナリーを所有しています。
その個性的で高品質なワインは、ロバート・パーカー氏による高得点評価やトレビッキエーリ賞を受賞するなど、世界中で高い評価を受けています。
【オステリア レッジョナーレ】
大船駅東口徒歩5分
カジュアルに楽しめる本格イタリア郷土料理
店頭には様々な種類のハーブが植えられ、
イタリアの片田舎を彷彿とさせるお洒落な外観
そして、アットホームな雰囲気のインテリア
家庭では中々味わえないこだわりのお肉料理から鮮度抜群の地魚まで、
旬の地のものを使ったイタリア郷土料理をご提供しています。
その日のおすすめ料理も店内の黒板に豊富に書かれていますので
訪れるたび違った季節のお料理をお楽しみ頂けます！
イタリア産ワインを中心に、 気軽に楽しめるグラスワインが豊富です。
ぜひお料理と共にお楽しみください。
神奈川県鎌倉市大船2-6-17
@osteriaregionale
【酒肴日和 アテニヨル 日比谷 OKUROJI】
お酒のアテによし
ご飯のおかずによし
新橋駅・日比谷駅・有楽町駅の3駅からアクセスよし！
100年以上もの歴史あるレンガ造りの有楽町駅と新橋駅の間の高架下
「日比谷OKUROJI」の中にあります。
店の中心には北海道直送の肉・魚介・野菜の炭火焼きを楽しめる炉端台
そして和酒・葡萄酒ゾーンの区分けがあり
SAKE DIPLOMAとソムリエの専門スタッフが
好みのサケにあう、気の利いたアテ（前菜盛り）と共にご提案。
少しずつ色々楽しんで頂けるような利き酒セットもあるのがうれしい！
きっと新たなワインとお料理のペアリングを体験できるはずです！
東京都千代田区内幸町一丁目７番１号 日比谷OKUROJI
@ateniyoru__hibiya
【Vineria Secondo il Gusto（ヴィネリア セコンド イル グスト）】
イタリアワイン専門
9席のカウンターイタリアン
東西線門前仲町駅から徒歩 2～3 分ほど
緑色のビルの2 階
西麻布の人気イタリアンで活躍したソムリエの店主自らが
全国の生産者のところまで足を運び目利きした希少な食材を活かし
季節感を大切にしたお料理をコースで楽しめる人気店
最初はワインバーだったそうですが、食通をうならせる実力店に
店主こだわりの贅沢な食材とのペアリングコース
ゆっくり時間をかけて堪能したいですね
東京都江東区富岡1-4-12 K2ビル２階ーA号室
@vineria_secondo_il_gusto
【カンティーナ シチリアーナ 銀座6丁目】
本物のシチリア料理を体得したシェフが作る
精鋭のシチリア料理
ピンクの外壁にシチリア州の旗「トリナクリア」が印象的
銀座の路地裏に佇む3階建ての一軒家レストラン
陶器職人手書き看板、床のタイル、照明器具、シチリアでオーダーメイド＆直輸入したこだわりの内装から食器まで。
まるでシチリアにいる気分になれます！
品揃えはシチリアワイン80種含む120種以上！
シチリアの料理とワインの魅力を思う存分堪能できる専門店です！
東京都中央区銀座6-2-6 １F～３F
キャンペーン対象ワイン
イタリアのトスカーナ州とシチリア島より合計12種
ドミニ・カステラーレ・カステリーナ社
所有４ワイナリー
Rocca di Frassinello
ロッカ・ディ・フラッシネッロ
トスカーナ州 マレンマ地区
1999年 設立
面積：80ha
生産量：40万本
カステラーレ・ディ・カステリーナとシャトー・ラフィット・ロートシルトの合弁ワイナリー。理想のワイン造りのため、357カ所もの土壌、気候を分析し、現在のマレンマの畑を選びました。栽培は無農薬。このワイナリーの醸造家でジェネラル・マネージャーのアレッサンドロ・チェライ氏とドメーヌ・バロン・ド・ロートシルトの醸造家クリスチャン・ル・ソメール氏が協力し、イタリアの力強さとフランスのエレガンスを融合したスーパートスカーナを造っています。
https://alcotrade.com/italy/rocca-di-frassinello/
Castellare di Castellina
カステッラーレ・ディ・カステリーナ
トスカーナ州 キアンティ クラッシコ
1977年 設立
面積：35ha
生産量：25万本
ミラノの出版社オーナー、パオロ・パネライ氏が最高品質のワインを造るべくカステリーナ・イン・キャンティに設立したワイナリー。サンジョヴェーゼのオリジナルクローンと言われる『サンジョヴェート』を無農薬で栽培、自然環境への配慮の印として毎年絶滅危惧種の鳥の絵をラベルにしています。自社内の試験栽培畑で大学との共同研究を継続し、ガンベロロッソではトレビッキエーリを獲得するなど高い評価を得ています。
https://alcotrade.com/italy/castellare-di-castellina/
Feudi del Pisciotto
フェウディ・デル・ピショット
シチリア島 ニシェーミ
2001年 設立
面積：56ha
生産量：32万本
ガンベロロッソでトレビッキエーリを毎年のように獲得する、最高品質のシチリアワインを造るワイナリー。土着品種と国際品種を半分ずつ植えています。名声を築いたのは著名なエノロゴ、故ジャコモ・タキス氏。現在はアレッサンドロ・チェライ氏が醸造を手掛け、さらに確固たる評価を得ています。ヴァレンティノ、ヴェルサーチ、ミッソーニ、カロリーナ・マレンゴらトップデザイナーがラベルデザインを手掛けています。
https://alcotrade.com/italy/castellare-di-castellina/
Gurra di Mare
グラ・ディ・マーレ
シチリア島 ポルト パロ ディ メンフィ
生産量：6千本
シチリアで最も美しいポルトパロ地域メンフィにあるワイナリー。豊かな日照と潮風、アフリカからの海流の影響を受けて育ったブドウからは、独特な個性を持つワインが造られます。この地のシンボルはシチリア史で重要な意味を持つ「ヤシの木」ですが、近年木の内部を食い尽くすゾウムシ被害のために危機的状況にあります。美しい風景を守るため、ワイナリーは売り上げの一部をヤシの木保護活動に寄付しています。
https://alcotrade.com/italy/gurra-di-mare/
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有限会社アルコトレード トラスト
〒 142-0043 東京都品川区二葉 4-13-12
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