ヌテッラ ＆チョコレート店カファレル
＜イタリア旅行記（2007年秋・シチリア東部&カラブリア）no.28＞
イタリア朝食時の定番、ヌテッラ（Nutella）。
ヌテッラ（Nutella）
ピエモンテ州の特産・ヘーゼルナッツを使用されたチョコレート風味のクリームで、最初は、「ジャンドゥーイア（Gianduja）」という名の塊で、
販売されていたそうです。
それをクリーム状にして瓶詰めし、「ヌテッラ」という名前に変更。
売られるようになりました。
現在では、アメリカでも販売しているので、
アメリカ産チョコクリームと思われている方もいらっしゃるようです。
イタリア朝食時には、必ずと言っていいほど、出てくるヌテッラ。
ヘーゼルナッツのコク、そして風味が何とも言えなく美味しくて、食べ過ぎてしまう危険なクリーム。
なので、私は、イタリア滞在時のみ、解禁に、しています。
ちなみに、2月5日は、「世界ヌテッラ・デー」。
2007年に制定されて、今年も、Twitterで、「#worldNutelladay」で
沢山、ヌテッラファンが、記事を投稿していました。
塊のジャンドゥーイア（Gianduja）も、
ピエモンテ名産チョコレートとして、現在も人気です。
トリノ（Torino）にあるチョコレート専門店・カファレル（Caffarel）でも看板チョコレートとして売られています。
ジャンドゥーイア（Gianduja）
日本出店は、わが街・神戸に2店舗、東京に1店舗。
気になる方は、是非是非、チェックしてみて下さいね。
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【お店情報】
☆カファレル（Caffarel）
神戸北野本店：神戸市中央区山本通3-7-29 神戸トアロードビル1F
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