イタリア旅行記（南部）

チェターラから、サレルノへ…。そして、最後のアマルフィ海岸

＜イタリア旅行記（2019年夏・南イタリア横断）no.70＞いわしの魚醤の名産地チェターラ（Cetara）で、昼食後に街散策をしてから、サレルノへの帰途につきます。こちらが、海へ出るメイン通りです。ガリヴァルディ通り（Corso Garivardi）この通りにも、チェターラ産コラトゥーラ（Colatura di Alici di Cetara）を扱っているお店が沢山ありました。「美味しいコラトゥーラを購入できたな…」と、大事に、瓶を抱えながら、海を目指しま

【レストラン情報】チェターラでの昼食

＜イタリア旅行記（2019年夏・南イタリア横断）no.69＞アマルフィ海岸の小さな港町・チェターラ（Cetara）での昼食。魚醤工房のオーナーさんにお勧め頂いたレストランに向かいます。風が通る明るいオープンテラス。テラス席（ Posto sulla terrazza ）初夏のイタリアでは、テラス席があれば、必ず、そこで食事をします。心地良い夏風に吹かれながら、至福のひと時です。早速、お薦め料理を、お願いしました。まずは、イワシ尽くしの前菜から…。

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発酵調味料☆イタリア産「いわしの魚醤（コラトゥーラ）」の製造法

＜イタリア旅行記（2019年夏・南イタリア横断）no.68＞今回の旅の目的のひとつ。イタリアの「いわしの魚醤」の産地・チェターラ（Cetara）を訪れる事。アマルフィ海岸にある小さな港町で、この地を有名にしている発酵調味料「いわしのコラトゥーラ（Colatura di Alici）」を購入する為です。発酵食品（調味料）がブームになっている昨今ですが、日本でも、昔から各地で造られ、食されています。 ☆醤（ひしお）とは…原材料によって、4つに分類されます ☆イタ

アマルフィ海岸のバス渋滞、そして驚きの嬉しい出逢い

＜イタリア旅行記（2019年夏・南イタリア横断）no.67＞アマルフィー海岸の街・訪問、最後は小さな港町のチェターラ（Cetara）です。この街で造られているイタリアの「いわし魚醤・コラトゥーラ（Colatura di alice）」の工房を訪れて、教室用に購入するのが目的でした。陶器の街・ヴィエトリ・スル・マーレ（Vietri sul Mare）からの交通手段は、車か、バスのみ。私は、バスを利用したのですが、やはり、アマルフィ海岸を往来するバス。この路線でも、

ヴィエトリ・スル・マーレの大聖堂

＜イタリア旅行記（2019年夏・南イタリア横断）no.66＞アマルフィ海岸の小さな陶器の街・ヴィエトリ・スル・マーレ（Vietri sul Mare）。お気に入りの器を購入でき、次の目的地・チェターラ（Cetara）へのバスの時間まで、ヴィエトリの街を散策します。丘の斜面に造られた街なので、坂道、階段、そして細道の多い街。階段が伸びる、細道（La strada scale）生活していると、大変だと思うのですが、こういう道、私、大好きです。大聖堂に向かう

海をイメージするお皿たち

＜イタリア旅行記（2019年夏・南イタリア横断）no.65＞陶器の街・ヴィエトリ・スル・マーレ（Vietri sul mare）。事前にチェックしていたお店、「The イタリア！」というデザインではない、ちょっと面白い陶器を作られるお店を、目指します。ヴィエトリは、とても小さい街で、大通りから、一歩街に入ると、こんな感じです。ぎゅっと詰め込まれた感じの街は、可愛らしい陶器で、溢れていました。街の中心の細道レストランのテラス席には、色鮮やかな陶器の花瓶とコッ

陶器の街・ヴィエトリ・スル・マーレへ

＜イタリア旅行記（2019年夏・南イタリア横断）no.64＞アマルフィ海岸の街散策・2日目。今日は、まず、陶器の小さな街・ヴィエトリ・スル・マーレ（Vietri sul mare）へ向かいます。サレルノ（Salerno）から、ヴィエトリまでは、8㎞程。船が出ていなくて、バスのみ。前日の、ラヴェッロ → アマルフィ間のバスのハプニングも、頭をよぎって、嫌な予感がしたのですが、仕方なし。早めに、出発地のサレルノ駅に向かいました。サレルノ駅（Stazione

サレルノへ帰る船上より

＜イタリア旅行記（2019年夏・南イタリア横断）no.63＞無事、アマルフィ発、サレルノ行きの最終便に乗船。帰路につきます。朝の始発便に乗船して、到着したアマルフィ（Amalfi）、そしてラベッロ（Ravello）。バスの遅延などもありましたが、ふたつの街を満喫できた充実の一日。再び、アマルフィ海岸（Costiera amalfitana）の景色を眺めながら、振り返っていました。アマルフィの街（船上より）① アマルフィの街（船上より）② アマルフィの街（

アマルフィの工芸品・手すきの紙

＜イタリア旅行記（2019年夏・南イタリア横断）no.62＞船の出発時間まで、アマルフィの街を散策。その日の朝に見学したアマルフィ大聖堂（Cattedrale di Sant'Andrea / Duomo）。夕方は、また違う陽ざしの下で、美しく、そして素晴らしい存在感で、そこにありました。アマルフィ大聖堂（Cattedrale di Sant'Andrea / Duomo）朝の、大聖堂見学の様子は、下記noteで、まとめていますので、是非、ご覧下さい。

ラヴェッロ発のバスで、ハプニング！！

＜イタリア旅行記（2019年夏・南イタリア横断）no.61＞音楽家ワグナーが愛した街・ラヴェッロ（Ravello）をゆっくり散策して、美味しい昼食をとって、気が付けば、もうすぐ15時になる頃。そろそろ帰路に着かなくてはです。本当は、もうひとつの名所・ヴィッラ・チンブローネ（Villa Cimbrone）にも足を延ばしたかったのですが、アマルフィから17時前のサレルノ行き船の時間を考えると、う～ん、ちょっと難しいかなっと、断念。イタリアでは、どこで、どんなハプニン

【レストラン情報】ラヴェッロでの昼食

＜イタリア旅行記（2019年夏・南イタリア横断）no.60＞ラヴェッロ（Ravello）での昼食は、ホテル併設のレストランへ。やはり、ここは、ラヴェッロ。アマルフィ海岸が見える、景色の良いテラス席に案内して頂きました。景色の良いテラス席（ In terrazza con la vista ）お薦めのお料理を伺い、注文。海を眺めながら、お料理を待ちます。パン（Pane）どれも自家製だそうで、さすが、ホテル併設ですね。種類が多くて、そして、美味しかっ

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花と緑溢れるラヴェッロの街並

＜イタリア旅行記（2019年夏・南イタリア横断）no.59＞アマルフィ（Amalfi）から、バスで30分程。崖の上の、美しい街・ラヴェッロ（Ravello）は、穏やかで静か…。小さな街なので、半日でも、ゆっくり散策することができます。ドゥオーモ広場（Piazza Duomo）この広場から延びる細道が、いくつかあり、小路散策も楽しいですよ。可愛らしいホテルの横の細道が、ローマ通り（Via Roma）。この道を行くと、お土産屋さんが並ぶ小道があります。可

ワグナー音楽祭の舞台☆ヴィッラ・ルフォーロ

＜イタリア旅行記（2019年夏・南イタリア横断）no.58＞ラヴェッロ（Ravello）のドゥオーモ広場に面して、もうひとつ見るべき場所があります。ヴィッラ・ルフォーロ（Villa Ruforo）。ワグナー音楽祭（Ravello Festival）のメイン会場でもあります。ヴィッラ・ルフォーロの入口（左の塔）入口・塔の内部塔を潜り、この道の先が、チケット売り場。ワグナー音楽祭の旗が、訪問客を迎えてくれます。入ってすぐの中庭この回廊は、アマルフィ

豪華！アマルフィ大聖堂

＜イタリア旅行記（2019年夏・南イタリア横断）no.56＞中世の時代、海洋国家として繁栄したアマルフィ（Amalfi）。世界遺産にも登録されているアマルフィ海岸（Costiera amalfitana）に点在する街の中でも、中心的な存在で、日本でも有名ですね。サレルノから船で到着した海の玄関口では、大きなタイル絵が迎えてくれます。地中海の海図（Mappa del Mar Mediterraneo）左上に、イタリアの地図があり、船の絵が、いくつか描かれていま

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