イタリア旅行記・有料記事まとめ

【レストラン情報】クレモナでの昼食　☆初・モスタルダソースは美味でした

＜イタリア旅行記（2016年北ｲﾀﾘｱ）No.26＞ヴァイオリンの里・クレモナ（Cremona）では、もうひとつ、クレモナ名物があります。モスタルダソース（salsa di Mostarda）。シロップ漬けにしたフルーツに、マスタード（mostarda）を加えたもので、甘いのに、辛い、という不思議な、クレモナ発祥のソースです。このソースだけは、絶対に食べたいと思い、メニューに載っているのを確認して、入店しました。テーブルは、クリスマス仕様になっています。

【レストラン情報】ベルガモの名物パスタ・カソンチェッリ

＜イタリア旅行記（2016年北ｲﾀﾘｱ）No.20＞北イタリア・ロンバルディア州にある美しい街・ベルガモ（Bergamo）。初日のハプニングで、一食分ロスしているのを取り返すべく、この日のお昼は、ランチのはしご。一軒目は軽めにし、二軒目は、ベルガモの名物パスタを食べに行きました。カソンチェッリ・パンチェッタとバターのソース（Casoncelli alla salsa di burro pancetta）お肉を詰め物にしたパスタ「カソンチェッリ（Cason

絶品！ピスタチオと苺のケーキ

＜イタリア旅行記（2016年冬・北ｲﾀﾘｱ）no.19＞ベルガモ（Bergamo）で滞在したＢ＆Ｂの目の前にある有名店、「カッフェ・カヴール（Caffe` Cavour）」。 1880年創業、ベルガモ最古の老舗パティスリーで、美味しいお菓子が並ぶ横に、飲食スペースもあり、お昼だけ、軽食が取れるとのこと。お料理１品＋デザート１品＋ワンドリンクで、12ユーロ（約1,500円）。（2016年冬）これは、行かなくては！と、足を運びました。まさに、絵にかい

【宿情報】ベルガモの滞在B&B

＜イタリア旅行記（2016年冬・北ｲﾀﾘｱ）no.９＞ベルガモ（Bergamo）到着直後の、Ｂ&Ｂのハプニング。予約していたB＆Bが無人で、連絡が取れず、一階のレストラン＆パブで待たせてもらう事になりました。結局、B&Bのオーナー奥さまと連絡が取れたのが、夕方４時過ぎ。それまで、パブのご主人や、常連さんと、色々話しながら待たせてもらえたのは、有難かったです。 B&Bオーナーの奥さま曰く、ご主人との連絡が十分でなく、私が、正午に到着する旨を聞いていなくて、待たせ

【ホテル情報】ミラノのホテル

＜イタリア旅行記（2016年冬・北ｲﾀﾘｱ）No.3＞ミラノ（Milano）に到着したのが、夜の11時前。中央駅前を通って、ホテルへ向かいました。夜も遅かったので、暗い中、迷わないようにと、以前にも宿泊したことのある三ツ星ホテルを予約。すぐ、お部屋にも入れました。シンプルですが、綺麗な内装の部屋。シングルで予約をしたのに、このベットの大きさが、嬉しい！イタリアのホテル、時々、あるあるです。お陰で、ぐっすりと、就寝。長旅の疲れを、取ることが出来ました。

【レストラン情報】ミラノで、魚料理を堪能！

＜ｲﾀﾘｱ旅行記（2011年ﾐﾗﾉ & ｱｵｽﾀ & ﾋﾟｴﾓﾝﾃ &ｼﾞｪﾉｳﾞｧ）no,11＞ミラノ滞在、最後の昼食は、魚市場近くにあるサルデーニャ料理店へ。ミラノに居ながら、イタリア各州のお料理が食べられるのも、この街の魅力でもあります。店内に入ると、お魚の美味しそうな匂いが漂ってきて、海の絵や、漁師さんの道具等も飾られて、サルデーニャ島の雰囲気に包まれます。まずは、サービスの小さなピッツァ（Pizzina）から頂きます。トマトの小さなピッツァ

¥100

【レストラン情報】ミラノでの夕食

＜ｲﾀﾘｱ旅行記（2011年ﾐﾗﾉ & ｱｵｽﾀ & ﾋﾟｴﾓﾝﾃ &ｼﾞｪﾉｳﾞｧ）no,8＞ミラノ大聖堂の前で、待ち合わせをした料理教室の生徒のおふたりは、グループ旅行で、今回、イタリアへ来られました。その他のメンバーの皆さまとも合流して、お薦めのミラノ郊外にあるレストランへ向かいました。私を含め、9名。賑やかで、楽しい夕食会となりました。まずは、前菜、色々からスタートです。生ハム、チーズ、モッツァレッラ、ブルスケッタ、ミニピッツァ、肉団子のトマト

¥100

【レストラン情報】ミラノでの初☆昼食

＜ｲﾀﾘｱ旅行記（2011年ﾐﾗﾉ & ｱｵｽﾀ & ﾋﾟｴﾓﾝﾃ &ｼﾞｪﾉｳﾞｧ）no,6＞この旅、初めての昼食です。事前にチェックしていた、可愛らしいトラットリアで頂きます。まずは、前菜から。なんと、このオレンジのスライスは、すべて「からすみ（Bottarga）」なのです。イタリア語メニューには、「からすみ添え」と書いてあったので、サラダの上に、パラパラっと、からすみが削られてくるのかと思っていたので、ビックリ！スライスされた、このボリュームあ

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【ホテル情報】ミラノから北イタリアの旅がスタートです！

＜ｲﾀﾘｱ旅行記（2011年ﾐﾗﾉ & ｱｵｽﾀ & ﾋﾟｴﾓﾝﾃ &ｼﾞｪﾉｳﾞｧ）no,1＞今日から、９月。イタリア旅行記も、2011年夏に訪れた北イタリアの旅を振り返ります。今回は、ミラノ（Milano）からスタートです。関西国際空港から、ローマ経由で、ミラノ・リナーテ空港へ。到着した日は、夏至。夜９時半を回っても、まだ明るくて、ホテルに向かうタクシーの中から、日暮れの美しいミラノを見ることができました。ミラノ滞在ホテルは、3つ星。中心街（C

【ホテル情報】ミラノの三ツ星ホテル

＜イタリア旅行記（2007年春・リグーリア＆ミラノ）no.53＞ミラノ（Milano）滞在を決めた時に、悩むのがホテル選び。６年前、2001年のミラノ滞在時は、年間のイタリア料理修行最終日。帰国直前だったので、お疲れ様、そして、頑張ったご褒美で、ドゥオーモ近くの４つ星ホテルに泊まりました。とっても、とっても快適。でも今回は、値段を考慮し、ドゥオーモから、徒歩圏内の3つ星ホテルにして、２泊滞在しました。イタリア各地で運営しているビジネスホテルで、快適でしたが

¥100

【レストラン情報】ミラノの美味しい魚料理店

＜イタリア旅行記（2007年春・リグーリア＆ミラノ）no.51＞ミラノ（Milano）は、美食の街。イタリア全土から美味しい食材が集まり、美味しいレストランも、数多くあります。その反面、観光客が多く訪れる大都市では、レストランの数自体が多くなるので、ピンからキリまでになってしまい、美味しくない、残念という、お店があるのも、事実。この日の夕食を、どうしようかと悩んでいた時に、ひょこっと入ったパン屋さんで、美味しい魚料理店を教えてもらいました。早速、伺いました。

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【ホテル情報】ミラノ中央駅からスタートです

＜イタリア旅行記（2007年春・リグーリア＆ミラノ）no.2＞関西国際空港から、イタリアへの直行便で、ミラノ・マルペンサ空港に到着。空港バスで、ミラノ中央駅（La stazione milano centrale）まで、約1時間。もうどっぷり日も暮れた夜８時頃、駅近くのホテルに到着しました。そして、その翌朝。ミラノ中央駅（La stazione di Milano Centrale）ホテルから、ミラノ中央駅を一望できました。イタリアでは、列車の駅も、壮

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#ロンバルディア州

【レストラン情報】クレモナでの昼食　☆初・モスタルダソースは美味でした

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