身がプリップリだった香川の海鮮居酒屋「神童ろ」
香川の下見に行った1日目夜は、
地元の方におススメされた海鮮居酒屋へ!
お通しが、
いろんなお魚の南蛮漬け。
これは非常に嬉しいお通し🤭
初めて食べたうつぼの唐揚げ!!
白身なので味はたんぱくで、
見た目のようなクセはなく、
皮にも身にも弾力があり、
非常に好みでした!
塩で食べるカツオのたたき!
解凍ものじゃないからか、
べたーとしていなく、
炙った香ばしさがとても強く、
良いスモーク感でしたね😋
オリーブハマチなるものを頼みました。
小豆島がオリーブが有名なので、
きっとオリーブを食べて育ったハマチなのかな?
とにかく、これは
身がプリップリ!!!!!!!!
人生で一番プリップリのハマチだったような気がします😲
香川といえば骨付き鶏ということで、
やっぱり頼んでみました笑
親の方が、身が固く、味が濃い。
子の方が、身が柔らかく、味がさっぱり。
という印象でしょうか!!
最後はぶっかけうどん!!
非常にコシがあり、ツルツルシコシコのうどんでした。
が、お値段の方は香川のうどん屋さんと比べると大分高いです笑
この記事が気に入ったらサポートをしてみませんか?