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3種類の地鶏が入ってる!!こだわり卵と肉だけじゃない親子丼「美神鶏」
2021年4月
かねてより気になっていた、こだわりの鶏肉、千葉県産銘柄鶏『錦爽(きんそう)どり』を使用している
恵比寿の「美神鶏」にランチで行ってきました!
3種類の地鶏を使用したこだわり卵の親子丼
こだわり卵というだけあって、
卵の味が濃かったです😍
そして、なんと言っても3種類の鶏肉が楽しい♪
それぞれ、味や食感が違うので、口に入れるごとに
柔らかかったり、
噛めば噛むほど味が染み出てきたり、
時には内臓もいたり、
とびっくりしながら食べてました笑
親子丼で内臓使ってるのには初めて出会ったかも😲
このお店は水炊きが名物らしいので、いつか食べてみたいです😁
美神鶏
東京都渋谷区恵比寿西1-3-10
https://bijindori.com/
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