あっさりして臭みがなく食べやすい！渋谷の塩豚骨「麵屋 大和田」
渋谷にて豚骨専門のラーメン屋さんを見つけましたので、入ってみました。
醤油豚骨とか塩豚骨がありましたが、
塩豚骨ってあまりお目にかからないのでそちらを注文してみました！
ネギが沢山乗っております！！
このネギ、食感にアクセント加えてくれて良い仕事してました✨
麺は中太麺ですが、割とスルスル食べられます。
細麺好きとしては、良かったです！
あと、チャーシューと穂先メンマが乗っており、８００円。
塩豚骨にしたからなのかスープが本当に飲みやすく美味しかった。
博多の豚骨ラーメンとは全然違う感じですね。
臭みもなかった。
かといって、中太麺に負けない味の強さもありまして。
醤油豚骨も食べてみたい😋
麺屋 大和田
東京都渋谷区道玄坂1-5-5 藤木ビル 1F
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