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お蕎麦のツルツル♪湯葉のツルツル♪生粉打ち蕎麦の「小松庵 総本家」
2021年3月
新宿でお昼ごはん食べる時、意外と悩んじゃうんです笑
どこ行こうかな…と。
この日はどこもとっても混んでいて、並ばずに入れたというところで選ばさせて頂きました!!
湯葉と梅の蕎麦
生粉打ち、はそば粉100%ということなので、打ちたてに近いということですね!
小濱は、二八も生粉打ちもどちらも好みます。
今回のポイントは、生粉打ちよりも湯葉とおそばを一緒に食べたのは初めてでした!
梅が良い味のアクセントになって、湯葉の食感もアクセントになって
中々楽しいおそばでした笑
お蕎麦のツルツル感と湯葉のツルツル感と♪
お値段は結構お高めかな…(・・;)
小松庵 総本家 新宿高島屋店
東京都渋谷区千駄ヶ谷5-24-2 新宿タカシマヤ 13F
http://tenpo.komatuan.com/shop/shinjuku/
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