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つけめんが有名なお店で醤油ベースの中華そば食べた「舎鈴 御茶ノ水ソラシティ」

つけめんで有名な舎鈴さん。

あまり、つけめんを食べる習慣がなく
どうしても普通のラーメンを食べてしまう私…。

新中華そば690円

なんとリーズナブルなお値段!?

ネギたっぷりで、
最近あまり見なくなったナルトが乗っている!!

食べやすいサイズのメンマ。

敢えてまばらな縮れを作っている中太麺。

濃すぎないあっさり醤油ベースのスープ。

良いまとまり具合だと思いました笑

卓上の味変

そして、何よりびっくりしたのが

味変の多さ!!🤣


左から順に少しずつ試しました。

柚子は香りは良いのですが、
あまり合わない気がするなあと次に進む。

山椒は意外に合うのね!!
ベースの味を邪魔することなく、
醤油と山椒の香りが良きマリアージュでした✨

七味は合うのですが、
別にいらないかなと言う印象😅

粗挽き梅っていうあまり見ないものが!!
醤油と梅なので合わないわけはないのですが、
結構梅味になっちゃうので、
なんかもったいないなと言う印象。

胡椒はまあ間違いないですよね笑

ということで、味変の一位は山椒でした!!

舎鈴
東京都千代田区神田駿河台4-6 御茶ノ水ソラシティB1F
舎鈴 (tsukemen-sharin.com)

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