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パリのショコラティエ① Patrick Roger(パトリック・ロジェ)【パリ6区・ショコラトリー】
これまでのパリ滞在で訪れた観光スポットをご紹介しております。
チョコレート好きの娘と訪れた数あるパリのショコラトリーから3人のショコラティエをご紹介します。
いつか、誰かのパリ旅行のお役に立てたら嬉しいです。
「プラリネの魔術師」Patrick Roger
パトリック・ロジェは、2000年にフランス最優秀職人賞M.O.Fを獲得、2011年にC.C.C5タブレットを獲得しています。
某テレビ番組で楠田枝里子さんが絶賛されていましたね。
サン=シュルピス教会の近くのメゾン
パトリック・ロジェのメゾンの1つは、サン=シュルピス教会の目の前にあります。
そして、私が「パリで一番美味しい(と思う)Chocolat chaud」のcaféのお隣。※現在、臨時休業中
扉の左隣のチンパンジーもチョコレートでできています。
ショコラティエと言うよりアーティスト
ショコラティエと言うよりアーティストのパトリック・ロジェの店内は、ショコラトリーと言うよりジュエリーショップのよう
実際、パトリック・ロジェは彫刻家でもあり、六本木のギャラリーで展示会が開催されました。
アソート
ドゥミ スフェール
ミニアチュール
芸術的なギフトボックス
ippinで紹介しました
村山は、ぐるなび運営「ippin」のキュレーターです。
最後に
パトリック・ロジェは、サロン・デュ・ショコラに出展されますが、日本にメゾンはありません。
パリを訪れたらお土産に!
チョコレート好きには絶賛されますよ。
基本情報
パトリック・ロジェ(サン=ジェルマン通りのメゾン)
【アクセス】メトロ4号線 Odéon(オデオン駅)
【アドレス】108 Boulevard Saint-Germain, 75006 Paris
【営業日】月曜日~土曜日
【営業時間】10:30~13:00/14:15~19:00
【公式サイト】https://www.patrickroger.com/
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