あけみ

家庭料理とワインのペアリングが好き / WSET Lv.3(English)、日本ソム…

あけみ

家庭料理とワインのペアリングが好き / WSET Lv.3(English)、日本ソムリエ協会ワインエキスパート、ナパバレー ワインエキスパート

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  • 大人の「学び直し」

    社会人大学生が、大学を卒業するまでの奮闘を綴ります。

最近の記事

南カリフォルニア一人旅(7日目)

今回の南カリフォルニア訪問、「お菓子とワインのペアリング教室」の先生の結婚式参列が一番の目的です。それもあって、5〜7日目は、結婚式御一行様とともに行動します。 7日目はサン・ルイス・オビスポのワイナリーを巡ります。 11:00 Talley Vineyards 1軒目のTalley Vineyardsでは、オーナーさん?も出てきてくださって、一緒に写真など撮影しました。ここには出せませんが。 今回、結婚式のための渡米ということで、スパークリングワインも出してください

    • 南カリフォルニア一人旅(6日目)

      今回の南カリフォルニア訪問、「お菓子とワインのペアリング教室」の先生の結婚式参列が一番の目的です。それもあって、5〜7日目は、結婚式御一行様とともに行動します。 6日目はいよいよ結婚式本番。でもその前に、サン・ルイス・オビスポの歴史について調べます。 11:00 Mission San Luis Obispo こちらは教会なのですが、歴史博物館も併設されています。この博物館がすごかった!この地域には先住民族のチュマシュ族という部族が住んでいたのですが、彼らが使っていた道

      • 南カリフォルニア一人旅(5日目)

        今回の南カリフォルニア訪問、「お菓子とワインのペアリング教室」の先生の結婚式参列が一番の目的なのです、実は。それもあって、5〜7日目は、結婚式御一行様とともに行動します。 5日目はみんなでワイン産地「サンタ・リタヒルズ」へと向かいます。 7:45 ホテル出発 色々事情があって、集合場所は私のホテルから徒歩1時間のところにあります。8:45の集合に間に合うため、7:45に出発しました。 夏の東京なら、徒歩1時間なんてありえないのですが、サンルイスオビスポは最高気温28度

        • 南カリフォルニア一人旅(4日目)

          12:21 サンタバーバラ出発 この日は移動日です。サンタバーバラから北上し、サン・ルイス・オビスポへと電車(アムトラック)で向かいます。 初日、真っ暗で全然見えなかったですが、これがサンタバーバラ駅。この日は昼間だったので、ホームレスはあの場所にいませんでしたw やっぱりホームレスなどいるせいか、トイレには電子ロックがついていて、窓口でPINコードを教えてもらう必要があります(と言っても貼ってあるから係の人と話さなくても良い)。 時間になると電車が到着します。予約時に

        南カリフォルニア一人旅(7日目)

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          南カリフォルニア一人旅(3日目)

          2日間のサンタバーバラに滞在中にやりたいこと。すでに1日目で完了しているものもあります。 ✓ ワインのテイスティングルームをいくつか訪問する ✓ 歴史博物館とか訪問する←済 ✓ カリフォルニアの食文化を知る ✓ 海を見る←済 ✓ 同僚オススメのレストランに行く サンタバーバラ2日目は夕方には宿に戻りたかったので、緩めのスケジュールにしました 11:50 ランチ サンタバーバラを知る同僚(サンフランシスコオフィス勤務)にオススメのレストランを教えてもらっていたので、そちら

          南カリフォルニア一人旅(3日目)

          南カリフォルニア一人旅(2日目)

          前回、やっとのことでサンタバーバラに到着しました。 サンタバーバラには丸2日間滞在します。やりたいことリストは次の通り。 ✓ ワインのテイスティングルームをいくつか訪問する ✓ 歴史博物館とか訪問する ✓ カリフォルニアの食文化を知る ✓ 海を見る ✓ 同僚オススメのレストランに行く AM ホールフーズ・マーケットでショッピング ハワイに行く方にはおなじみのホールフーズ・マーケット。オーガニック食材が置いている意識高め系スーパーとして、日本でも有名ですよね。今回。初めて

          南カリフォルニア一人旅(2日目)

          南カリフォルニア一人旅(1日目)

          備忘録として。 14:45 羽田空港到着 シャトルバスにて、羽田空港に到着。フライトは16:45とややギリギリのスケジュールなので、急いで搭乗手続きをします。 コロナ禍後、搭乗手続きが色々デジタライゼーションされていて、戸惑います。 オンラインチェックイン:これはコロナ前もあったかも。アプリやWebサイトから、24時間前とかになったらチェックインができます。 搭乗券の発券:デルタ航空では、機械化されています。パスポートをスキャンさせると、搭乗券が出力されます。これ、

          南カリフォルニア一人旅(1日目)