第 1 回全国えだまめ選手権 By 野菜ソムリエ協会

2022年8月22日 05:36

パトリック・ユーイングに寄せたいＪＡうごの佐藤です。

ええ。

そんな、羽後町です。

さた、今回は...「全国大会で評価されたよ✌️」についてお伝えいたします♪

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第 1 回全国えだまめ選手権 By 野菜ソムリエ協会
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夏休みも終わりですね。
子供達は宿題で大慌てだった事でしょう。
人の事は言えないので、我が子にも言えませんズラ。

さてさて、今回は枝豆の嬉しいお話、ご報告です。

実は8月上旬に、｢枝豆の美味しさを競う全国大会｣がありました。

主催は【野菜ソムリエ協会】さんです。

サイトより、この大会の説明文を引用しました。

以下

｢今回本選手権には、全国各地から計 21 品のえだまめがエントリー、評価員である野菜ソムリエたちが商品名や産地、生産者情報などは一切知らされずに食味し、その美味しさを相対評価で審査し、評価員全員の合計点数によって決定しました。｣

以上

ね、ワクワクすっぞ。

｢この場｣でもチョイチョイ登場していただく、JAうご枝豆部会長佐藤浩之さんが、エントリーしたんです。

結果‼️見事、銅賞を受賞されました‼️

おめでとうございます🎉㊗️㊗️㊗️

味にこだわり、収穫時期にいつもこだわる佐藤部会長。
今回、味を競うコンテストで、評価をいただきました。

評価の一部はコチラ⬇️

<評価員のコメント>
・甘みとうまみのハーモニーが引き立ち、どんな料理にも合わせられるバランスの良い
「おいしい」のひとことです!

・小粒ながらもしっかりと主張のある味わい。濃縮された味わいでした!

JAうご産枝豆は、オンラインショップにてご購入できま～す(^^)

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