請戸の鮭の思い出

小さい頃、請戸川へ鮭が上がってくるのをじいちゃんと見に来たような記憶がある。

毎年、双葉のばあちゃんちから請戸の鮭を(まるごと！)送ってもらっていたなぁ。鮭の身を複数会に分けていろんな食べ方で食べることも楽しみだったし、イクラがめちゃめちゃ嬉しかった。

請戸漁港にある、鮭たち！

大熊町でも熊川漁協のみなさんが鮭のこといろいろしているようなので、楽しみです。

鮭食べたいなぁ～！母がつくってくれるホイル焼きが好きだったな！しめじと、たまねぎと、お醤油をほんの少し。