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ウヰスキー酒場スターマン〜2022年の最高級シングルモルト『サマローリ社ボトリング・アードベッグ・カスクストレングス』

世界最高級ボトラーの一つ〝サマローリ社〟がリリースするアードベッグのカスクストレングス。
アードベッグってボトラーに卸すんだね。

申し訳ないですけど高価です。1本いくらするか・・・
当店ラインナップでは最上級価格クラスです。30mlで4900円。ハーフで2500円。申し訳ない。ただ、他店と比較してみて・・・必ず国内最安値だと思うから。

現下、インフレに突入。そこで当店の方向性を改めて考えてきた。
そして決断した。

ウイスキー・バーにおける業界トップのコスト・パフォーマンスを目指す。価格、居心地&異心地、接客(これはムリかぁ・・・)。総合的なパフォーマンスを高めて価格に伴う、価格以上の体験を具現する。

安くて旨いウイスキーを主力に確固たる地位を築き上げる。今まで以上に。特異な存在として畏怖されるような。

物価はさらに上がるだろう(賃金も上がっていくのか?)。
経費も値上げしていくだろう。
円高となってもウイスキーの価格は下がらないだろう。
そんななか、やってやる。これまでの質感を落とさずに成し遂げる。
ウイスキーを労働者へ取り戻す。



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