2023年10月21日 - That's entrepreneurという魔法の言葉

今日はマーケットに昨日仕込んだ紫蘇を見に行きました（土曜日のマーケットホールとキッチンが併設されているのです）。

紫蘇を酢につけたタンクを見たらなんとタンクの一つからぽたぽた漏れているではないですか 😭 慌ててタンクの中身を移し替えて、ことなきをえたのですが、タンクに穴が開いているなんて考えてもみませんでした。

自分でビジネスをしたり商品をデザインしたり、そんなことをはじめてはや10年以上が経ちます。ハプニングもたくさんあって、何か起こることには慣れて、「That's entrepreneur」（起業家ってそんなもの）と粛々と対処できるようになりました。

図太くなるもんですね！

食ビジネスの起業家支援プログラムから「和風ビーガンアイスのアイディア採択されたよー」といいニュースが届いて、どんどん図太く行こうと思います🍨