新刊のお知らせ『もてなしとごちそう』

最新刊『もてなしとごちそう』（大和書房）を９月２４日に発売します。
数年前にネット連載していた「世界のおもてなし」を書籍化しましょう、と声をかけてもらったのが昨年末。そこから、大幅な加筆修正というよりは、ほぼ全面的な書き直し作業を経て、このほどやっと完成しました。もてなすとは何か、人はなぜ誰かと飲食を共にするのか・・・。短いエッセイとして書いていた連載時とはまた全然違った角度から、答えのない問いに