夏、義母の家に遊びに行ったら、必ずと言っていいほど渡されるのがゴーヤ。 こんな苦いもの、最初に食べようと思った人がいた謎。 とはいえ、この苦みが、「健康ですよ！」って言ってくれているようで… 「夏だもの、ゴーヤ食べなくちゃ」という気持ちにさせられるから不思議。 定番はもちろんゴーヤチャンプルなんだけど、納得がいく味に仕上がったことがない。 そこで、別レシピを検索していると、「無限ゴーヤ」に出会う。 この「無限」系、簡単で美味しいねんな… というわけで、今夜のおかずにノミネ
しばらく、資格取得なんて考えたことすらなかったけど。 今年チャレンジしていること。 防災士の資格取得 なぜ、防災士か…？ 仕事柄、自分の住む・働く地域のために、尽力されている方に出会います。 尊敬するし、応援したい。 私にできることは何だろう？ 一緒に、このマチを良い方向へ… それが、仕事の原動力だったりします。 でも、振り返って、自分の私生活を見渡すと。 大学進学を機に、田舎から都会へ出てきて、暮らし始めたマチ。 ご近所付き合いどころか、同じマンションに暮らす人すら
はじめまして。akipomです。 ずっと気になっていたnoteに、重い腰を上げ？恐る恐る登録してみました。 そしたら、noteさんに、自己紹介をすすめられました。 ので、素直に従います。 地方自治体で働いています。 母です。二人の息子がいます。 今住んでいるマチは、生まれ育ったマチではないですが、このマチで暮らし、働き、子どもたちを育て、やがて彼らの故郷になる大切なマチだと思っています。 住むマチの自治体の職員として、母として、子どもたちが自分の生まれ育ったマチを好きと言っ
