AI（ChatGPT）に、蒸篭と豚肉を使ったレシピを聞いてみた
蒸篭と豚肉を使ったレシピとして、「豚しゃぶ蒸し」を紹介します。この料理は、豚肉の旨みがたっぷり詰まっており、蒸篭を使って手軽に調理できます。
豚しゃぶ蒸し
材料:
豚バラ肉 300g
キャベツ 1/4個
もやし 1袋
にんじん 1/2本
生姜 1かけ（薄切り）
青ねぎ（みじん切り） 適量
しょうが（みじん切り） 適量
しょうゆ 大さじ2
酒 大さじ2
みりん 大さじ1
砂糖 小さじ1
ごま油 小さじ1
作り方:
豚バラ肉は食べやすい大きさに切ります。
キャベツはざく切り、にんじんはせん切り、もやしは根を切り落とします。
蒸篭に蒸し器をセットし、生姜を敷き詰めます。
上に豚バラ肉、キャベツ、にんじん、もやしを入れます。
醤油、酒、みりん、砂糖を混ぜたタレをかけます。
蓋をして中火で10分蒸します。
10分経ったら火を止め、青ねぎとしょうがを散らし、ごま油をかけて完成です。
豚しゃぶ蒸しは、豚肉の旨味が野菜と一緒にたっぷりと楽しめる料理です。蒸篭を使って調理することで、食材の栄養や風味をしっかりと閉じ込めることができます。ぜひ、家庭で手軽に作ってみてください。
このコラムはChatGPTで書きました。
執筆時間：1分10秒
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