自分で工夫して食べられるようになる子どもたち

2023年6月27日 06:25

今回の動画は料理で子どもを育てるということ
料理・裁縫・片付け・掃除
片付けと掃除が単体として子どもの習い事として
存在するか分かりませんが・・・
料理って暮らしの質や命に関わるので
これは習い事の範疇においていいのか考えています
というわけで料理は子育ての手段です

おはようございます✨✨✨
子育てママと子育ち中の子どもたちの笑顔を願い
食や子育ての情報を集めて発信をしています

苦手なものでも
自分が食べられるように
自分で自分なりに調理できるって
大事なこと

こども料理塾に来ている子は
だんだんとそれができるように
なってきます

苦手なものなのだけれども
日ごろの親との関りによって
食べた方が良いと理解していて

できる料理技術が
自分がしたいことに伴ってくると
配慮しながら望むような形に
たどり着いていくんですね

例えば・・・
お肉が嫌いな子がいました
今は餃子とチャーハンとわかめスープを
作っています

餃子にもチャーハンにも
お肉が入っています

お肉が嫌いだけれど
ミンチにしてあるものは
食べられると自覚しているので
この子はお肉が必要な時は
ミンチを使えば良いわけです

なので餃子は
ミンチを使いますし
お肉の倍量、野菜が入っているのでクリア

問題はチャーハン
豚の角煮を入れますよね
家庭ではベーコンやソーセージ？？？

今回は事前にチャーシューを
作って用意してあります
この肉の塊を見た瞬間
ガーンΣ(ﾟдﾟlll)ｶﾞｰﾝ

お肉を入れずにチャーハンを作るという
選択肢もあります
でも風味がね・・・
と大人は思うわけです

お肉が嫌いな子は
小さく刻んで
自分で食べられるだろう大きさに切って
チャーハンに入れることを思いつきましたよ

お肉が嫌い（食べたくない）
↓
刻めば食べられるかもと気づく
↓（みじん切りにする技術が身に付いている）
みじん切りにする
↓
美味しいチャーハンの出来上がり

もしかしたら
自分でみじん切りにできなかったら
チャーシューをみじん切りにしてみる
ということにも気づかないかもしれないですね

お肉が好きな子は
大きめに切っていましたよ(笑)
こんな些細なことですが
自分でできるって良いですね

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