健康への近道は「作る」ことから

2024年5月29日 05:43

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健康への近道は「作る」ことから

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今回は自分で作ることの大切さを
お伝えしたいと思います
何が入っているかわからないものを口にして
あなたは不安になりませんか？

世の中とても便利になりました
電子レンジの作り方さえ知っていれば
温かいご飯が食べられる時代です

お金さえ持っていれば
好きなものが
いつでもどこでも
食べられる時代です

しかもそれがどこに行っても
ある程度のクオリティのものが
そこそこの値段で食べられる

便利な時代です

ただそれが
健康なのかと問われれば
それは分からない
幸せなのかと問われれば
それは人それぞれ

お腹は満たされるけれど
心が満たされるのかはまた別の話

見栄えが良くて
綺麗なものが売れるので
本来だったら入れなくてもいいものだって
入っています

信じられないかもしれませんが
茶葉や急須を知らない子たちがいます
お茶はペットボトルで買ってくるもの
水道の水も飲んではいけなくて
ペットボトルの水だけ飲んでもいい

いろいろなものは
お店で売っているものだけが
安全で口にして大丈夫なもの

そう思っている子が
いるという現実も
受け止めなければいけません

お茶のもはや
日本よりも海外の方が
その美味しさや
重要性が認知されていて
海外の方が高く売れる
そんな時代でもあります
価格は需要と供給のバランスですからね

日本の食材が海外に輸出され
日本の企業や業者が儲けているから
いいじゃんという次元の話ではなく

日本では
日本の食文化が衰退し
海外に日本の食文化の流出が止まらないという
この現状を
私たちはどう考えたらいいのでしょうか

食品添加物に対しても同じです
検査して安全なものだけ入っている
これは事実でしょうか

何年も経ってから
危険性が分かって
認可が取り消されるものもあります

ですから私は
何十年も複数のものを摂取して
安全かどうかはまだわからない
という認識でいます

ですから自分や家族が口にするものは
なるべく自分の責任を負える
範囲以内でと思って
調味料などを作っています

あなたはあなたや家族が食べているものに
どこまで責任を負えますか？

では今日もあなたが笑顔で過ごせますようお祈りしております💖

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