友禅ご飯の作り方
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月曜日、水曜日、金曜日に動画を更新しています
３回目のこども料理塾で
作っている友禅ご飯の作り方を
ご紹介します
今週の動画
6/24 黒ひょうを助けるキャラ石サプリ石
https://youtu.be/-cvbz1X4FUk
6/26 友禅ご飯の作り方
https://youtu.be/9Jn3INsHPOs
6/28 これから私たちはどう身体を守るのか
こども料理塾の動画は
7月第1週目にあと２本アップされます
7/3 早生まれ3歳児3人組
7/7 離れて住むおじいちゃん、おばあちゃんへ
友禅ご飯は
お隣の市の給食として考えられたメニュー
いまでは近隣の市町村で
作られています
我が子達も食べたことがあるそうで
そういえばうっすらと
「この友禅ご飯って何？」と
聞いた事があるようなないような
簡単に言うと
鶏ひき肉のそぼろ煮に
人参の千切りを入れて
炒り卵を入れて
彩りに三つ葉を入れて混ぜたら出来上がり
ご飯にユウゼンご飯の具をのせて
きざみのりを散らしたら完成
彩のいい給食の人気メニューだそうです
小さな頃給食で食べたメニューは
食の思い出として
記憶に刻まれます
地域性が現れるので
大人になって給食の話をしても
結構盛り上がりますよね
私が小さな頃からした地域と
この地域の違いが出るメニューは
・さくらごはん
・黒はんぺんのフライ
・ご飯は一人分ずつアルミのパックで炊かれている
今はどうなっているのかわからないですけどね
給食で出てきたメニューが
自分でも作ることができると
昔を懐かしむことができて
育った地域を思い出すことができて
素敵だと思います
料理は一度できるようになると
二度と忘れることはない
全くできなくなってしまうことはないので
時間にゆとりがあって
遊びの延長線上でできる
幼児期から取り組むといいと思います
小学校に入ってしまうと
多くの子にさせるのはちょっと難しい
興味のないことはやりたくなくなってくるし
大切だと分かっていても
面倒くさいという気持ちが
どうしても出てきます
子どもたちが日常生活する上で
料理って面倒くさいという気持ちを
押しのけてまで取り組むことではないので
楽しいと思えるうちに
始められるがポイントだと思います
では今日もあなたが笑顔で過ごせますようお祈りしております💖
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