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作った野菜で料理&保存食

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#料理

雨から雪に こんな日は晴耕雨読ならぬ…

雨から雪に こんな日は晴耕雨読ならぬ…

(2022年12月23日)

 目覚めると、庭は雪化粧。四国の瀬戸内側なので、雪はめったに降らないのだが、この1週間、寒波が到来。ポツポツ降っていた雨が、朝方には雪に変わったようだ。

 冬至が近づくにつれ、日は短くなり、寒さと雨、雪で畑に行く気にもなれない。2023年の目標として「農業簿記検定」を受けようと、まずは、3級のテキストを購入。「晴耕雨読」と思い、テキストを開くものの、固くなった脳みそ

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