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作った野菜で料理&保存食

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やっと秋らしく 秋の味覚を堪能

やっと秋らしく 秋の味覚を堪能

(2022年10月7日)

 一昨日まで最高気温が30度を超え、半そで生活だったのに、急にぐっと冷え込んだ。最高気温が8度も低下。秋らしい気候になったのだが、急な気温変化は体調にも影響するのだろう。妻と娘は花粉症も重なって、鼻をぐずらせている。

 今年の9月は暑かった。真夏日が月の半数以上。この暑さは野菜の生育にも影響を与えたようだ。例年通り8月下旬に秋じゃがを植え付けたという方が「暑さで種イモ

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