フレーバーが賑やかで強い、パリピな印象のwhite pony micro breweryのビール2本 1000BeerChallenge(804-806/1000)

■white pony micro brewery

2013年創業の醸造所とのことです。イタリアの会社だけれど、ビールをつくっているのはベルギーらしい。コッテリさやスパイス感があったり、樽で寝かせたりと、工夫の多い醸造所のようです。

■[beer807] WhAT THE FUCK ?!

■ビール情報

名称：WhAT THE FUCK ?!
メーカー：white pony micro brewery
産地：ベルギー
タイプ：IPA
アルコール度数：6%
価格：800円くらい
入手場所：北沢小西

■味わいメモ

色：くすみのある茶色。

香り：こってり目の麦っぽい甘い香りが目立ちます。少しホップの華やかさや柑橘感も感じられ、なんとなく粉っぽいような印象もあるような気がします。

味わい：ホップ感たっぷりの印象です。柑橘感が強めで、華やかな雰囲気と、草っぽいような感じもします。ただ、コクのある麦っぽい甘みがホップ感に負けずにしっかりしています。さらに少しだけカラメルっぽさもあるような雰囲気。
ボディはわりとどっしりめで、喉越しもややトロッとしていて、香ばしさも加わってきます。強いフレーバーがたくさん登場して、みんな戦っていて、土台になる味が決まらずに賑やかなままという感じです。なので、若干パヤパヤしたパリピ感はあるけれど面白い。

好き度：★★★★☆

■[beer808] speech in pediment

■ビール情報

名称：speech in pediment
メーカー：white pony micro brewery
産地：ベルギー
タイプ：Imperial IPA
アルコール度数：8.5%
価格：700円くらい
入手場所：北沢小西

■味わいメモ

色：濃い銅色。

香り：香りは穏やか。麦っぽい甘みと、カラメルっぽさもほんのり、少し香ばしさも感じられます。

味わい：口当たりは若干軽めな印象で、ラガーっぽくもある酸味が感じられます。でもすぐに苦味と香ばしさ、麦っぽさ、カラメルっぽい甘みが一気にグッと出てきます。賑やかなまま喉越しもずっしりで、特に苦みと甘みがさらに強くなるような感覚です。後味は少しエグい気もするけど、ずっと力強い感じ。

好き度：★★★☆☆