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Exhibit A Brewing Companyの、シンプルでセンスの良い動物ラベルの缶2本。 1000BeerChallenge(421-422/1000)

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■Exhibit A Brewing Company

アメリカ、マサチューセッツ州にある醸造所です。ボストンから30kmくらいのフレーミンガムという街にあるようです。ちょっと郊外の街という雰囲気でしょうか。
WEBサイトを見た感じ、まだ新そうな醸造所。ビールのラインアップ写真には、ヘイジーや黒や、濃くて強そうな感じのものが並んでいます。いわゆる最近流行りのニューイングランドものってところでしょうか。
今回はシンプルだけどカッコいいラベルの、猫と兎を飲んでみました。


■[beer421] THE CAT'S MEOW

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飼い主の満足度80%（猫調べ）。意外と謙虚な謳い文句ですね。


■ビール情報

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名称：THE CAT'S MEOW
メーカー：Exhibit A Brewing Company
産地：アメリカ、MA
タイプ：New England IPA
アルコール度数：8.5%
価格：1000円くらい（パイント缶）
入手場所：出口屋


■味わいメモ

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外観：濃い濁った琥珀色。
アロマ：フローラル感。柑橘感。ホップの苦味。麦っぽさ。熟成香。
味わい：フローラル感。柑橘感。麦の甘さ、香ばしさ。ホップの苦味。
ボディ：フルボディ。

ニューイングランドのヘイジーだなーって色をしています。黄色に近くて、濃くて、濁った色。
香りも色の雰囲気の通り、ホップの華やかさと柑橘感が主役です。とはいえ麦っぽい甘味も感じられて、全体的に優しい印象。
味わいはどっしり。ホップ感がしっかりくる口当たりです。華やかさと柑橘感が強めにどすっと来て、ボディもとろっと濁った感じなので、やっぱりどすっとしてます。苦味よりも麦の甘味や香ばしさの方が先に来る印象なので、わりと優しいジュースっぽい感覚になりますが、どすっとしたままで喉越しもしっかり、後味もホップ感がどすっと。
しっかりしたニューイングランドIPAって感じ。苦味よりもジューシーなのが好きならストライクかも。

好き度：★★★★


■[beer422] HAIR RAISER

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モヒカン兎。髪の毛逆立つ味ってことでしょうか。


■ビール情報

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名称：HAIR RAISER
メーカー：Exhibit A Brewing Company
産地：アメリカ、MA
タイプ：DOUBLE IPA
アルコール度数：8%
価格：1000円くらい（パイント缶）
入手場所：出口屋


■味わいメモ

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外観：濃い濁った麦わら色。
アロマ：熟成香。オレンジっぽい甘さ。フローラル感。柑橘感。麦っぽさ。
味わい：フローラル感。柑橘感。麦の甘さ、香ばしさ。ホップの苦味。酵母っぽさ。
ボディ：フルボディ。

白っぽい濁りのある、濃い麦わら色です。
香りの印象は、まずオレンジジュースって感じ。やや甘いジュースみたいな雰囲気です。ホップの華やかさと柑橘感がしっかりあり、麦っぽさと、もやっとした酵母っぽさも感じられるような。
味わいもジューシーな感覚です。口当たり甘めで、ホップの華やかさが香るような印象。ボディで強めの苦味が出てきます。麦っぽい甘さや香ばしさもあり、喉越しでは蜜っぽい甘さもあるような、フレーバーが豊かで楽しい感覚。後味は苦味と柑橘感がじわっと。
ジューシーで甘くて、でも苦味も負けてない。強い甘さと強い苦味で髪の毛が逆立つってことでしょうか。ヘイジーは良いけどジューシーなばかりでなく苦味もしっかりないと嫌だ派に良いかもしれません。

好き度：★★★★★



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ビール代になります。