老舗のスタンダード感あるDRAKE'S BREWING 1000BeerChallenge(885-886/1000)

■DRAKE'S BREWING

アメリカ、カリフォルニア州で1989年に創業した醸造所です。クラフトビールブームよりもはるか前、ホップたっぷりのビールがまだ珍しかった頃。創業当時は珍しいビールだと思われたでしょうけれど、今では老舗のスタンダードなIPAというイメージになるからすごいものです。

■[beer885] HOPOCALYPSE GREEN LABEL

■ビール情報

名称：HOPOCALYPSE GREEN LABEL
メーカー：DRAKE'S BREWING
産地：アメリカ、カリフォルニア州
タイプ：DOUBLE IPA
アルコール度数：9.3%
価格：1000円くらい
入手場所：出口屋

■味わいメモ

色：茶色。

香り：小麦を使ってるらしく、すっきり目の優しい甘い香りがします。ホップ感はそれほど派手ではないけれど、柑橘感が主体で、ほんのりジューシーな印象です。

味わい：口当たりは苦みが強くてインパクトがありますが、その後ろにトロピカルな甘みがあるのが面白い感覚です。ふわっと草っぽさ、少しバブルガム系の甘み、柑橘感も感じられます。喉越しまでしっかり苦みが強くて、甘みも戦ってるけど、勝つのは苦み。後味までしっかりした苦みが続くのが、若干えぐいというか疲れるって印象にはなってしまいました。

好き度：★★★☆☆

■[beer886] AROMA COMA

■ビール情報

名称：AROMA COMA
メーカー：DRAKE'S BREWING
産地：アメリカ、カリフォルニア州
タイプ：IPA
アルコール度数：6.7%
価格：1200円くらい
入手場所：出口屋

■味わいメモ

色：茶色。

香り：柑橘感が目立ちますが、麦っぽい甘みと、少し苦みの香りもあります。派手ではないけど、どっしりした印象です。

味わい：土台に強い苦みがあって、その上に柑橘感と甘みが乗っているような雰囲気です。ボディはどっしり感はあるものの、しつこくはなくてわりとクリアめ、後味でほんのり香ばしさが感じられます。スタンダードって感じ。

好き度：★★★★☆