発展途上なのか、個性派なのか。小笠原商店の2本 1000BeerChallenge(575-576/1000)
■小笠原商店
三鷹駅と吉祥寺駅の間くらいにある、ブリューパブといった雰囲気の醸造所です。2018年創業、ビールの生産は2019年から始めたとのこと。
■[beer575] 三鷹 PALE ALE
■ビール情報
名称:三鷹 PALE ALE
メーカー:株式会社小笠原商店
産地:三鷹
タイプ:ペールエール
アルコール度数:5%
価格:500円くらい
入手場所:物産店
■味わいメモ
色:銅色。ペールエールにしては濃い色です。
香り:麦っぽいコクのある甘い香り。少し酸味もあります。
味わい:口当たりは酸味と麦っぽい甘さ、少し苦味があります。わりと軽めで、ホップ感も少ない印象です。ボディも薄めに感じるくらいで、喉越しもふんわり。のっぺりしたイメージというか、ペールエールの強さとは違うような。
好き度:★★☆☆☆
■[beer576] 吉祥寺IPA
■ビール情報
名称:吉祥寺IPA
メーカー:株式会社小笠原商店
産地:三鷹
タイプ:ペールエール
アルコール度数:6%
価格:500円くらい
入手場所:物産店
■味わいメモ
色:薄い銅色。
香り:胃薬のような、ヨード香のような不思議な印象です。むわっと据えた雰囲気というか。
味わい:不思議な癖のある口当たりです。香りと同じく胃薬みたいというか、菖蒲のような草っぽい感じというか。ホップ由来なのか、どこからきてる味なのかわかりません。最後まで癖は消えずに残り、その間に麦っぽい甘さとか、苦味も少し顔を出す気はしますが、あまり目立たずかき消される感覚。不思議な味でした。
好き度:★☆☆☆☆
ビール代になります。